适宜的饮食,有助于肝癌患者的治疗和康复;不适宜的饮食,会使癌肿的发展加速。因此在缺乏有效药物治疗时,选用适宜的饮食,对提高患者的抗癌能力有重要的作用。下面介绍常用的饮食以供参考。

一、主食的选择:肝癌患者易并发上消化道出血,因此选用以防出血的半流质和较食为戈加大米、小米、糯米做成粥。粥汤可补元气,促进恢复。

二、副食的选择:

(1)植物性食物:蕈类。包括木耳(黑、白)、鲜蘑菇、香蕈、口蘑、猴头茵等。这些蔬菜含有多糖成分和其他抗癌物质,既有营养,又可起辅助治疗作用。苡仁米、莲子肉、大红枣等对改善症状、提高抗癌能力也很有帮助。萝卜可化痰、增加食欲、消除腹胀。大蒜能开胃健脾,增进食欲,且具有抗病毒作用。丝瓜有凉血解毒作用,且味清淡,无壅气呆胃之缺点。荸荠、芋艿能化痰软坚,消肿块。山楂、橘子、佛手、柠檬、金橘等具有活血、理气、开胃的作用。生梨、甘蔗、橄揽、西瓜等具有滋阴生律,清热利尿的作用。

(2)动物性食物:牛肉、鸡、鸭、猪肉及海产类、鱼类含高蛋白,能大补元气且软坚散结,是肝癌患者饮食中必须包括的。

(3)茶的饮用:肝癌患者常有肝区烧灼感,自觉大热喜冷饮。因此宜选用清茶(绿)。清茶能止渴消食,除痰明目,利尿清热。

唐旭东简介:博士学位,中国中医科学院西苑医院血液科副主任医师,主攻:血液及肿瘤系统疾病的防治(优秀杏仁医生 2198408)。

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