1.早餐吃好，血糖不高！糖尿病人早餐主食、蔬菜、肉都该怎么选？1、主食糖尿病人不要不吃主食，包括米、面、杂粮、薯类等，是人体能量的主要来源，糖尿病人适当吃主食，可以使气血充沛，中医认为五谷类食物大多味甘、性平，可补益调理脾胃，而且早上吃主食也不会对血糖有太多负面影响。
2.糖尿病人早餐的主食除了要规避我之前提到的油条、油饼等食物之外，选择其实也是非常多样化的。
3.比如喜欢吃大米白面的糖友可以吃大米饭或者杂粮饭，或者也可以自己做一些馒头、花卷、面条等等，喜欢吃饺子包子的话，尽量自己在家做，尽量不放或少放肥肉、少放油。
4.对于早上时间非常匆忙、没时间吃早餐的糖友们来说呢，主食也可以吃一些全麦面包、吐司面包，或者适当吃点不是很甜的面包都可以。
5.2、蔬菜糖尿病人的蔬菜选择就更多了，芹菜、菠菜、白菜、西兰花、萝卜、苦瓜等市面上常见的大部分蔬菜，其实都适合糖友早餐吃。
6.糖友早餐适当吃一些蔬菜，不仅可以促进肠道蠕动、保证一上午的能量，而且对于血糖的控制也是有一定帮助。
7.糖友如果早上没时间做菜，也可以用新鲜的水果代替，比如吃个苹果、西红柿、梨、火龙果等等。
8.3、肉类中医认为“血肉为有情之品”，糖尿病人早餐适当吃些肉也是非常不错的，有助于滋养人体的精血，而且也不容易升血糖。
9.但糖友要注意不要吃肥肉，吃一些鸡肉、牛肉等瘦肉都可以，如果不想吃肉的话，也可以吃一个鸡蛋。
10.糖友也可以喝杯牛奶或豆浆，但不建议肾病患者吃太多蛋白质含量丰富的食物，以免加重肾脏负担。
