前几天回丈母娘家，好久没有回来了，暑假过了一半了，小孩又快开学了，所以趁在开学前去丈母娘家走一趟，丈母娘又杀了一只老母鸡，每次回丈母娘家，喂的鸡就遭殃了。然后丈母娘又去山上挖了一种植物的根，同鸡一起煲来吃，鸡肉非常的鲜美，汤也非常好喝，其中还带着一股牛奶的味道。吃完后，问丈母娘这是什么根，丈母娘说是从附近山上挖的一棵五指毛桃根。

丈母娘说这种五指毛桃根，以前在山上很多的，非常容易找到，只是近些年，附近的山头不是挖一种上了甘蔗，就是挖过来种了桉树，导致山上的灌木植物都被挖没了。现在也只能在一些地边，没有被开垦过来的山上能找到这种五指毛桃了。

看到这种五指毛桃煲鸡肉那么好吃，就随丈母娘一起去山上认识了一下这种五指毛桃到底长什么样， 同时也了解了一下它的价值与作用。今天就为大家分享一下，如果你家山上有的话，一次看到记得挖点回来煲鸡吃。味道真的非常的不错。

五指毛桃学名叫做粗叶榕，别名猫卵子果、马草果、青冈果、大果佛掌榕、大果佛掌榕、三指佛掌、短毛佛掌榕、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树、薄毛粗叶榕、全缘粗叶榕等。在中国分布于云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西都有生长的，因此各地的叫法都不同，你的家乡叫什么名字，五指毛桃一般都是生长在地边，林下，及村庄附近。

五指毛桃是一种非常特别的植物，就是这种叶子，茎，折断后会流出白色乳汁状的液体，像牛奶一样，难怪用五指毛桃煲的鸡汤里面有一股牛奶的味道。在广东，广西的人们，非常喜欢用五指毛桃来煲汤喝，主要是挖它的根部。根中含有机酸、氨基酸、三萜、香豆精、生物碱化合物等。因此还被广东人称为“南方人参”。可见其价值。

五指毛桃在广东市场上面的价格也是非常的高的，15元一斤。五指毛桃不知道朋友们，在你们的家乡有没有见过，它的叶子长得像人的手掌，叶子上面有细细的绒毛，它还会结出果子，不管是它的果子还是叶子，都是有一定的价值，它的叶子，很多人工种植的，会把它做成有机饲料，它的果子也是一样长得比较特别，掐烂它的果子也会流了白色牛奶状的液体。

五指毛桃不仅根可以用来煲汤喝，它的根还有很好的药用价值，五指毛桃根性味甘，平。有健脾补肺 ，行气利湿的作用。主要用于肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳，因此，特别是一些孕妇没有奶吃的，常吃五指毛桃，它的茎皮纤维还用来制麻绳、麻袋。

正因为五指毛桃的价值珍贵，市场需求大，野生的资源是越来越少了，因此，现在有专门种植五指毛桃的，有人靠它发了财了。

朋友们，在你的家乡有野生的五指毛桃吗？你有用过它的根来煲鸡吃吗？我们下次看到挖它来煲鸡吃的时候，千万不要把整根都挖了，记得留点根让它继续地生长。

如果你想要把它作为药用，一定要咨询医生，在医生的指导下使用，切记不要私自用药，本文旨在科普，不能作为用药依据。

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