我家附近开了一家叫作“老广味道”的粤菜馆,每次路过都看到里面坐的满满的,今天有空一家人专程去打卡。

平时很少吃粤菜,等菜上桌才发现烧味双拼和秘制叉烧点重了,双拼是叉烧和烧鸭,好在这个叉烧很好吃,两份都吃光了,这个烧鸭感觉一般般,鸭肉有点老,感觉咬不动。还是说说这个叉烧,色泽鲜亮、软嫩多汁、香味四溢,简直是太好吃。@头条美食 @小冰

猪肚煲鸡汤味道很鲜美,猪肚应该用的是新鲜猪肚,肉质厚实、口感爽嫩,鸡肉很嫩,汤里配上胡椒粉的味道,特别爽口。这道菜炖的时候要有耐心,煲汤就要时间够长,才能煲出好味道来。

这道水晶虾仁卖相特别好,晶莹剔透,赛如明珠,鲜明透亮,而且软中带脆。唯一不满意的就是里面虾仁太少,配菜太多。#吃在西安# @头条美食联盟

杂菌炒牛肉,口味不咸不淡,牛肉软嫩,但这个杂菌到底是什么东西谁能告诉我。#我的花样生活#

点了两个素菜,一个猪油渣广东菜心,一个生炒广东芥菜。这个广东菜心是用猪油渣、蒜片一起炒的,吃起来觉得比较香,而这个生炒芥菜有点苦味,不知道是不是就是这个味道。

酱汁黄花鱼做的也比较成功,鲜嫩的鱼肉配上酸甜的酱汁,多种滋味的口感在嘴里混合,百吃不厌。#818生活好物#

主食点的是煲仔饭,腊肉腊肠的香味与米香交融在一起,出锅后拌上独家调制的煲仔汁,口感筋道,滋味绵长。

粤菜从食材到配料都精挑细选,加上做法精细味道清淡而受到吃货的好评。