1.食材：苹果.玉米.鸡翅根（可以用整只鸡，我是家有啥用啥）做法：1.鸡翅根泡水洗净，玉米切成小块2.锅中加少许油烧热，下鸡翅根大火煸炒去腥，中间加葱姜.胡椒粉.料酒进一步去腥增香，翻炒至鸡肉微微变色，加水没过鸡翅根3.大火烧开，撇去浮末，苹果去皮去核，苹果皮和玉米下入锅中继续大火烧煮4.锅开继续撇浮末，让汤水清澈，盖盖煮30分钟，挑出苹果皮，加少许盐继续煮20分钟5.苹果切片，临出锅前加入6.关火出锅，齐活