大家好，我是念心爱美食，今天跟大家分享一款饱腹感超强，低脂味道却很香甜的椰蓉红薯丸
每逢佳节胖三斤，每次过节的时候，因为节日餐桌上丰盛的美食而管不住自己的嘴，一不小心就多吃了几口，节后的腰围明显增加了一圈，减肥可是女人一生奋斗的目标，增加的肉肉也会困扰到我们，节后减肥也是我们最想要做的事
减肥是长期坚持的事情，想要维持好自己的体重，适当的运动是必不可缺的，还有就是在饮食是也要注意调节，不要油腻，清淡的，低脂的，促进肠胃蠕动的食物最适合，像鸡胸肉，牛肉，鱼肉，新鲜的蔬果等都很适合，在饮食上也可以少吃多餐，不要暴饮暴食，这样更有利于肠道的吸收，这样更能提高人体的新陈代谢，而且暴饮暴食也容易积食，增加肠胃的负担，不利于身体的健康
红薯跟紫薯就很适合减肥期间食用的，蛋白质很高，可脂肪却超低，最主要是吃上有很强的饱腹感，可以说吃上一点就会把你的小胃口填满，胃口满满的，没有饥饿感，那还想吃更多的东西啦，所以，减肥期间的美食，我还是超喜欢吃红薯跟紫薯的
今天就跟大家分享一款低脂好吃的椰蓉红薯球，做法超简单，只要蒸一蒸，美味就做成啦
材料：
红薯1根，紫薯1根，糯米粉30克，椰蓉适量
做法：
1、先将红薯跟紫薯去皮，之后分切成0.5厘米厚的片，将红薯片跟紫薯片放到蒸锅上蒸熟，我用的大火蒸了15分钟，红薯跟紫薯蒸的软软的，就可以啦，将红薯跟紫薯蒸成软软的，出锅后碾压的时候能压的软软的，没有一点颗粒块，还有蒸红薯跟紫薯的时候尽量不要用盘子，盘子很容易积水，会让红薯跟紫薯含水量过大，可以在蒸锅里垫上一层油纸，可以防粘
2、红薯跟紫薯蒸好后取出，装到保鲜袋里，用擀面杖轻轻擀压，将红薯跟紫薯压碎，尽量压的细腻些，没有小的颗粒块就可以，之后将红薯取出装到容器内，加糯米粉搅拌均匀，搅拌好的红薯面糊均匀细腻，能揉成光滑的面团，看不到干粉就可以啦
3、之后将红薯面团放到揉面垫上，撒一点点手粉，将面团搓成均匀的长条，之后将面团均分成10份，分切的时候尽量分的均匀些，然后将紫薯泥也分成10份，每一份的重量大约12克左右，剩下的紫薯泥可以搓圆直接裹上椰蓉也是很美味的
4、将红薯面团搓圆压扁，用擀面杖轻轻擀圆，包裹上紫薯泥收紧收口，之后放到手心中双手对搓将红薯面团搓圆，表面光滑，没有裂纹就可以啦，然后将搓圆的红薯球放到椰蓉中滚一下，让红薯球裹满椰蓉就可以啦
5、将做好的红薯椰蓉球放到蒸锅里，大火蒸5分钟就可以出锅啦，细腻丝滑的口感，淡淡的椰香，吃起来两种薯混合在一起，营养美味，好吃看的见
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