胡萝卜配什么菜最好吃？分享3种不同做法，简单一做，顿顿吃光盘。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

“萝卜上市，郎中下士”，现在正是吃萝卜的黄金季节，尤其是天冷后更要多吃胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素a和维生素b，膳食纤维和胡萝卜素等营养元素，对经常用眼的朋友来说可别忘了多吃一些它哦！

很多朋友都知道胡萝卜里面含有丰富的营养价值，但总做不好吃。今天我就分享给大家三种胡萝卜，好吃又好看的做法，喜欢吃胡萝卜，但又不会做的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1蒸萝卜丝

1.首先准备新鲜的胡萝卜一根去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片最后切成细丝。往胡萝卜里面撒入少许的清水，往里面加入一小把水晶淀粉。用手抓拌均匀就可以啦。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的胡萝卜直接开水上锅蒸十分钟。十分钟后胡萝卜就蒸好啦。然后给它抖散放入盘中。

3.准备料汁:大蒜一头拍散切碎，然后在里面加入一勺生抽，一勺陈醋，一勺把葱花，少许的白芝麻。然后再淋入一勺热油就可以啦。蒸好的胡萝卜直接蘸着这个料汁吃甭提有多解馋了。

N0.2萝卜炒肉丝

1.首先准备新鲜的胡萝卜一根去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片，最后切成细丝放入碗中。三块钱的五花肉给它切成厚厚的薄片，最后切成细丝。

2.大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片。接下来开始上火，制作。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的五花肉放进去炒香用大火煸炒出油脂，然后再把准备好的葱花、蒜片和干辣椒段放进去炒香。

3.往里面加入生抽、老抽、精盐调味。再把准备好的胡萝卜加进来，大火翻炒一分钟。把胡萝卜彻底炒软，放入少许的精盐、白糖调味。撒上一小把葱花，淋入一小勺香油就可以出锅啦。

NO.3胡萝卜素馅包子

1.首先准备干木耳一小把，提前放在清水中给特浸泡半小时。胡萝卜一根给他去掉外皮切成厚厚的薄片，然后切成细丝放入碗中。

2.四个母鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀，炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的鸡蛋液放进去用大火翻炒出香味。炒香炒熟后放入碗中。

3.500克的自发面粉加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成光滑的面团。盖上盖子给它醒发十分钟。泡发好的木耳给它切成细丝放在胡萝卜里面。

4.然后再把准备好的鸡蛋放入胡萝卜里面，放生抽、老抽、蚝油、精盐、白糖、调味放入一勺食用油，用筷子搅拌均匀。醒发好的面团分成大小均匀的剂子，每一个剂子都改成包子皮的形状。然后把馅料包起来就可以啦。

5.包好的饺子开水上锅蒸15分钟，15分钟后关火焖五分钟。这样做好的包子蓬松喧软又解馋，喜欢的朋友赶紧去试试吧。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道胡萝卜有哪些好吃又简单的做法吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发，咱们下期见。