欢迎大家观看我这篇教你做南瓜虾仁汤的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之南瓜虾仁汤

二姐前几天去超市的时候看到有卖新鲜的南瓜的，所以就买了一整个南瓜回来，因为南瓜煮着或者蒸起来吃会特别甜，所以在今天二姐也想把之前的南瓜蒸着吃或者煮着吃。正当二姐想做的时候，二姐家人从外面下班回来了，手里拿着买的新鲜大虾，二姐想着怎样做大虾才能好吃，后来二姐一想，何不做一个南瓜虾仁汤会更好吃呢？这样做完的大虾鲜味十足，而且能起到很好的滋补效果，再配上香甜的南瓜味道，别提多好吃了。和家人沟通完这个做法，家里人也很支持，所以二姐也把这个虾仁南瓜汤的做法分享给大家。没想到做完的味道还是很好吃的，家里人喝完一晚这个南瓜虾仁汤，又要喝另一碗，看着家里人爱喝这个南瓜虾仁汤，二姐自己也觉得自己的辛苦没有白费。

虾仁南瓜汤的优势

1、汤浓还鲜美

在南瓜中加了一些大虾，没想到会这样鲜美，做出来的味道好吃还能下饭，而且一股浓郁的海鲜味道真的让人吃了还想吃。

2、做法简单

虽然这个虾仁南瓜汤看着很精致，味道也特别好吃，但是二姐告诉大家这个做法其实比较简单的，大家看完二姐所放的调料和步骤，就会明白这个南瓜虾仁汤是怎么做的了。

南瓜虾仁汤的做法

【所需的食材】

主材：南瓜半斤、虾仁半斤。

辅材：食盐少许、鸡精少许、十三香少许、淀粉15g。

【开始做南瓜虾仁汤】

1、首先把半斤南瓜切成小细块，然后放到电饭锅的蒸帘中把南瓜蒸熟，二姐觉得切小块一些就可以了。

2、把半斤的虾仁准备好，用清水把虾仁清洗干净，这样做出来的味道也好吃。

3、把虾仁用研磨机给研磨好，然后把蒸好的南瓜和虾仁碎放到一块，这样两个食材都是软烂的状态，这样做着就能丝滑还好喝了。

4、把食盐、鸡精以及十三香这些调料放到碗中，用这几种调料就能发挥出鲜虾的效果来。

5、在里面加入淀粉，淀粉加的适量一些这样就可以进行熬煮南瓜虾仁汤了，加三倍的水一直熬煮到汤稍微浓一点就可以。

有这样做出来的效果就很好了，大家看一下这个效果，是不是觉得很好呢？

小贴士

1、加淀粉有技巧

熬煮的时候大家在里面加入淀粉的时候，注意加入适量的淀粉能让南瓜虾仁汤更浓稠一些，但是二姐建议大家要加入适量淀粉，以免做成南瓜虾仁糊，这样太浓了就不好喝了。

2、大家在熬煮的时候要随时看下南瓜虾仁汤还剩下多少，这样才能让我们喝到浓度适中的汤品出来。

以上就是二姐写的南瓜虾仁汤的文章，欢迎大家关注我和我交流！