1.猪脚姜醋具有益气补虚之功效，是广东的特色菜，也是广东女人坐月子的必备佳肴主料:猪脚1只，鸡蛋8个辅料:姜150克 ，甜醋2瓶，红糖片3片，料酒适量做法:1.鸡蛋提前蒸熟剥好壳备用

2.姜去皮洗净，猪脚洗干净。

3.2.锅里烧开水下入猪脚焯水，放一勺料酒去腥，焯好水捞出3.锅洗干净烧干下入猪脚炒干水分下入姜一起炒出香味，再倒入甜醋没过猪脚，鸡蛋和红糖片也放下去，大火烧开转小火慢慢炖2个小时4.时间到关火盛出来可以吃了，没吃完的晾凉放冰箱保鲜，要吃的时候装一碗热一下就可以吃了。

4.猪脚姜醋一般都会煮多点放冰箱吃个几天，这样方便看到图片有没有觉得很诱人啊，嘻嘻