1.老婆在上海的闺蜜来我家做客我做了宫廷卤驴肉，闺蜜说比上海大酒店的好吃，越吃越上瘾，连连夸赞老婆真幸福其实我偷偷的在里面加入了一种秘法“卤料包”，当然葱、姜、蒜、花雕酒和豆瓣酱不能少。

2.具体做法如下：1、将驴肉洗净切成正方形片状2、驴肉冷水下锅加花雕，花椒焯水撇去浮沫。

3.再用清水清洗干净直接放入压力锅。

4. 3、热锅冷油，下葱姜蒜，花椒炒香，加入豆瓣酱炒出酱香味。

5. 4、倒入凉水，老抽，盐，调好味关火。

6.把锅里的汤倒入压力锅。

7. 5、 30分钟后可以开盖，浸泡一夜 后开吃做法简单易学，冬天吃驴肉对人体好，营养高，其实关键点还是在卤料包上，卤料包一定用去腥解腻，增香回甘，用错了会影响口感，吃起来会发酸有腥味。

8.我用的是“娘炊烟五香卤料包”，看评价不错而且朋友也推荐，这卤料包里有：肉桂，白芷，砂仁，芫荽籽等14种名贵香辛料，做出来的卤肉不仅香味入骨。

9. 想不到这次在老婆闺蜜面前还展露一下才艺竟然成功了，过年过节难免遇到炖煮的菜，用这卤料包很方便，不需要单独买调料，25一大包里面有20小包，很划算。

10.春节将至，你也想在亲朋面前展露一下自己五星级大厨的手艺，那个卤料包强烈推荐了，哈哈~做完菜后别忘记偷偷把卤料包扔进垃圾桶里哦！