大家好，我是秋子妈妈，夏季是大家吃腐竹最好的季节，凉拌，炒，焖肉，特别是孩子们暑假在家里，更喜欢吃腐竹了，许多人粉丝家人们买腐竹该怎么挑选呢？今天我教你挑选小妙招，让你轻松避开“硫磺腐竹”！腐竹是我们在生活当中经常能够吃到的一种含有蛋白质最高的食品，它的原材料全部是黄豆，里面有我们人体所需要的蛋白质，没有一种食品蛋白质含量有它高，经常吃腐竹的话能够补充我们身体里面的营养，可是我们都知道，对于现在市面上的腐竹的种类有很多，也有很多的人，他们选择的时候都不知道该怎样选择，更害踩硫磺腐竹这个坑。
在购买腐竹的时候，相信大家都发现了，市面上的那些腐竹的颜色都是不太一样的，有的腐竹色泽特别光鲜恵好看，商家使用硫磺熏过的，腐竹看起来更加诱引人购买欲，可是这样的腐竹，吃了以后对人体危害性很大，特别是成长中小孩，所以说在挑选的时候一定要注意。
如果是正常的腐竹的话，它的颜色只是比我们平时喝的豆浆的颜色可能稍微深一些，如果有的腐竹的颜色看起来特别鲜嫩，颜色看起来特别明亮，又或许是特别深黄，这样的腐竹一般都是使用硫磺熏过的。
我们家的腐竹的，虽然表面会有一定的光泽，可不会像市场上的腐竹上像有一层油膜一样。第二可以从香味来区别了，正宗的腐竹如果闻有淡淡黄豆的香味，很舒服想吃一口，如果一到鼻上，有一股小小冲鼻子气味很有可能是使用硫磺熏过的。
秋子妈妈腐竹
