汤先生42岁，5年前儿子染病夭折，为了要二胎，每天吃中药加猪腰子调理。然而不到半年，汤先生就全身肿胀，恶心，喝腰子汤时忽然晕倒。
5年前，汤先生的儿子因为染病夭折。如今42岁的汤先生为了要二胎，不仅通过服用中药对身子进行调理，而且还让妻子刘女士煲猪腰汤给自己补身子。
然而汤先生坚持了不到半年，就出现了全身肿胀、恶心的不良症状。面对种种异常，汤先生一开始并没有过多在意，但没想到有一天在喝腰子汤时却忽然晕倒。察觉到不对劲的刘女士随即将丈夫送往医院。
到达医院后负责接诊的王医生为汤先生进行了检查，检查后发现汤先生腿部的关节出现尿酸盐结晶，体内的尿酸值高达725毫摩尔每升。而且最可怕的是，汤先生的尿蛋白数值不仅超出常规指标，双肾也出现了衰竭的情况。
“情况危急，快进行抢救！”
几个小时后，汤先生成功脱离危险。事后，王医生向刘女士了解了相关情况。“刘女士，汤先生体内的蛋白含量非常高，在日常饮食方面他有什么特殊的癖好吗？”
“我老公之前在饮食方面都是比较健康规律的，但自从儿子5年前因病夭折后一直打不起精神，心情很差。最近一年才好了一些，我们就商量着再要一个孩子，为了要二胎，我老公每天都会让我给他煲猪腰汤，用我老公的话来说，这就是以形补形。”
对汤先生的情况有所了解后，王医生对汤先生的妻子刘女士说道：“我明白了，导致汤先生体内蛋白含量过高的罪魁祸首就是猪腰，而且汤先生的病情也与长期不合理饮食有关。动物的内脏中往往含有大量嘌呤，其中猪腰子在所有动物内脏中嘌呤含量最高。长期食用猪腰就会让人体内的尿酸数值超出正常水平。如果人体的尿酸值长期超标，而人体肾脏能够代谢的尿酸量又十分有限，不仅会使大量尿酸沉积于肾脏，还会为人的肾脏带来负担，严重的情况下就会引发肾衰竭。”
据王医生介绍，“以形补形”这种方法完全是无稽之谈。从营养学的角度来进行分析，食物的营养价值往往是由其中所蕴含的营养成分所决定，因此食物的功效与外形无任何关系，反而取决于其中所蕴含的营养物质以及微量元素。
听完王医生的解释后，刘女士十分后悔当初没有制止丈夫“以形补形”的想法。在住院调养一段时间后，汤先生的身体逐渐恢复健康。出院后，汤先生为了自己的身体健康，也放弃了“以形补形”的想法。
经常吃动物内脏，会为人体带来哪些危害？
1、 嘌呤过高。嘌呤含量十分高的动物的脏器属于高嘌呤食物，过量食用动物内脏就会使人体内的嘌呤水平大大增加，从而使嘌呤代谢物含量与尿酸浓度出现大幅度提升，而尿酸浓度的增加，又会以结晶盐的形式不断沉积在人体的关节中，从而引起痛风等不适症。
2、 动物内脏中含有丰富的维生素在A、维生素D，长期食用动物内脏就会导致人体内维生素A、维生素D的含量不断增加。如果人体内的维生素A、维生素D无法及时排出体外，就会导致维生素A、D中毒的情况出现。维生素A、D中毒的症状表现有皮疹、头发干燥、骨质疏松。
3、 动物内脏中含有的胆固醇很高，如果长期使用就会导致人体内的胆固醇含量不断升高，当人体内的胆固醇含量超出正常水平后，就会诱发高血脂、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。严重的情况下，还会对患者的生命安全造成威胁。
4、 动物内脏是动物将体内毒素进行代谢转化的场所，因此动物的内脏中就会存在重金属、代谢物、毒素等多种有害物质，长期食用动物内脏也会使人体沉积大量有害物质。当人体内毒素含量过高时，就会增加中毒的风险。而且需要注意的是，动物的内脏中往往会存在寄生虫。如果未经高温、高压进行烹煮，寄生虫也会从口腔进入到人体中，对人体造成不可估量的损害。
