1.By 莲麻麻学厨
用料
油 适量鸡肉 半只姜 两片蚝油 一勺酱油 两勺胡萝卜 两根葱花 适量
做法步骤
1、1. 热锅先放油,倒入鸡肉,加两片姜翻炒2、2. 炒到微黄放一勺蚝油,两勺酱油继续翻炒3、3. 加热水刚好没过鸡肉4、4.放入胡萝卜,加点盐翻匀
2.水烧开,转中小火盖上锅盖炖,等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。
3.5、5. 撒入葱花,炒匀装盘
油的营养功效
油的饮食禁忌
4.使食材更加有味,增加食物色泽
1.By 莲麻麻学厨
油 适量鸡肉 半只姜 两片蚝油 一勺酱油 两勺胡萝卜 两根葱花 适量
1、1. 热锅先放油,倒入鸡肉,加两片姜翻炒2、2. 炒到微黄放一勺蚝油,两勺酱油继续翻炒3、3. 加热水刚好没过鸡肉4、4.放入胡萝卜,加点盐翻匀
2.水烧开,转中小火盖上锅盖炖,等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。
3.5、5. 撒入葱花,炒匀装盘
4.使食材更加有味,增加食物色泽