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鸡内金，又称鸡胆、鸡肾胃、鸡鸡肠、鸡肝肠。为消化道内含物之总称，有很高的营养价值，是一种很好的消食化滞、消积的中药。鸡内金能增加食欲和消化功能，对儿童有益。但要注意鸡内金有黄白色颗粒，如果有明显异味或黄色有异味是不能吃。中医认为鸡内是一味平补身体的药，也有“肾中之药”美称，还具有涩精止遗、通淋化石等作用。鸡内金和黄芪都是补气药，但因其性质不同及功效不同而适合不同人群服用。而鸡内中含有多种生物碱可以起到消食开胃作用。黄芪可增加脾胃升降功能，增强对疾病的抵抗力，其消食化滞功效特别好；鸡内金性味甘平，有“化气”、“消食”之功；可用于脾虚久泻、习惯性便秘等；其消食导滞功效特别好；对小儿脾虚腹泻有良效，但不适合长期服用。将鸡内金和黄芪、人参配伍应用，效果会更好。
- 1、鸡内金和白术配伍
- 白术味苦而甘，既能燥湿健脾，又能益胃消谷。鸡内金消食强胃，消积滞而健脾胃。二药伍用，补消兼施，白术多服久服有壅滞之弊，以鸡内金为佐，即以其善消瘀积之性而消白术之壅，使补不壅滞，消不伤正，正合中焦运化之机宜，共奏健脾宽中、消积化滞之功。主治：脾胃虚弱、食滞不化所致脘腹胀满痞闷，纳谷不香，食谷难消之症。且多宜于年老，小儿或病后调养，尤为适宜。
- 2、鸡内金配薏苡仁
- 薏苡仁具有健脾祛湿、利水渗湿、清热排脓的功效，是治疗水肿型肠炎的常用药物。鸡内金味甘性平，归脾、胃、大肠经。具有健脾渗湿的功效，可用于湿浊之浊所致之泻痢、水肿等。用于治疗水液代谢失常所致之泄泻、水肿尿少等症，与薏苡仁同用效果更佳。薏苡仁具有利水渗湿利尿和除痹的功效；鸡内金和薏苡仁配伍应用时可使清热祛湿之力增强；另外，两者同用还可以调理便秘。将两者同用还可以达到清热祛湿作用；另外这两种药材都非常适合于湿气重的人群使用。鸡内金的药性甘平，味甘微苦，具有止泻清热利湿的功效；可改善水肿和腹水问题；薏苡仁还可以用于治疗皮肤湿疹；将薏苡仁与鸡内金配伍应用可以起到不错的效果；还可以帮助消化道的作用。两者配合可以很好地将这两种药物搭配起来用于调理身体中的问题，效果会更加显著和明显；另外还能缓解脾胃虚弱等症状。
- 3、鸡内金配茯苓
- 鸡内金在中医中有“久服轻身耐老”之说。茯苓能利水渗湿、宁心安神，茯苓中含有多种生物碱、黄酮类化合物和酶等物质，具有促进肠道蠕动、改善便秘、提高免疫力等功效，适用于饮食不节、久泻久痢、习惯性便秘、失眠健忘、老年体衰等症。临床上有明显的改善便秘作用效果。茯苓还可降低血脂和胆固醇含量，对高血压、高血脂有一定的预防和治疗作用；还可降低血清总胆固醇，血清低密度脂蛋白胆固醇等；降低血糖和血脂效果也不错；并有显著降低血压效果。因此与鸡内金相配可用于缓解肥胖造成的食欲不振、胃胀疼痛等症状。将鸡内金和茯苓一起用水煎服效果更好。其主要成分鸡内金含有多种生物碱，且茯苓药性平和，故能够祛湿利水消肿，临床上常用于治疗慢性肾病和水肿等症。茯苓也是一种很好的消食剂并能利尿排毒，所以有很多的人都会用茯苓来调理身体健康。茯苓可以健脾渗湿、宁心安神、利尿消肿、预防疾病或者治疗水肿。
- 4、鸡内金配山药
- 山药补脾益肺，生津养血。主治脾胃虚弱，食少便溏，久泻脱肛等，临床上常与党参、白术、山药等配伍应用，如山药粥。山药与鸡内金配伍具有较强的消食导滞作用，常用于消肉食积，腹胀，腹泻和便秘等。山药除了有减肥作用外，还具有补肾作用。常与枸杞子搭配应用能治疗肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕目眩等症。鸡内金平补脾胃、强筋骨、固肾气与山药同用具有补肾填精之功。《神农本草经》记载：“鸡内金，主小儿盗汗”。《本草纲目》认为鸡内金有“健脾消食益心肾。”将鸡内金和山药配伍应用可起到辅助治疗脾气虚弱的作用。山药所含的皂甙和粘液质具有收敛作用也可促进水分排出、增加食欲。
- 5、鸡内金与山楂
- 二者配伍，可消食导滞，还可活血行气。山楂性温、味酸甘，具有消食健胃、行气止痛、活血化瘀的功效，可用于食积不化、脘腹痞闷等症。山楂与鸡内金都是平性的药材，同用效果更佳。鸡内金味甘性平；山楂味酸甘，入脾、胃、肺经；二者都具有消食化滞、消肉食积滞等功效。主要功效：鸡内金能消食健胃生津；山楂能消食化痰止咳；鸡内金还能消肉食积滞。两者合用可以增加治疗效果，但不适合长期服用。由于其消食除积能力强，所以不适合胃肠疾病患者长期服用。现代药理研究山楂含大量维生素C等营养成分和矿物质及 B族维生素和钙、磷等矿物质以及胡萝卜素等营养成分。鸡内金和山楂在一起食用时会产生大量的有机酸成分增加食欲和帮助消化、增加肠胃蠕动的功效。所以山楂与鸡内金一起食用时能健脾消食。
