1.胡萝卜牛肉蒸饺图文作者 米拉Miira点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料:胡萝卜适量、洋葱适量、牛肉适量、鸡蛋适量、面粉适量、开水适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜粉适量、蚝油适量、酱油适量、花椒粒适量
2.做法步骤:1. 牛肉馅提前绞好,放入姜粉和五香粉
3.2. 面粉加水搅拌成絮状,凉有余温后揉匀醒一会
4.3. 胡萝卜用绞肉机绞碎
5.4. 锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味,淋入肉馅中
6.5. 磕入鸡蛋,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲
7.6. 放入胡萝卜和洋葱碎
8.7. 搅拌均匀备用
9.8. 醒好的面搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮
10.9. 放入适量馅包成自己喜欢的样子
11.10. 依次包好放入笼屉中
12.11. 上开水锅蒸二十五分钟左右
13.12. 时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦
14.13. 搭配红油醋汁简直太好吃啦