1.最全烤箱菜谱来了!用最简单的方法做出各种美食,无油低卡版,开心吃饱又健康绝佳秘制烧烤酱[心]生抽、蚝油、老抽、蜂蜜各两勺+辣椒粉+孜然粉+黑胡椒粉+葱花蒜末+白芝麻+芝麻油1勺搅匀任何蔬菜、丸子都可以刷上这个酱烤,烤啥啥好吃巅峰烤鸡翅[心]腌鸡翅的最佳比例:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜各1勺+牛奶2勺+花椒粉、孜然粉、白胡椒粉各1小勺+蒜末。

2.鸡翅上划刀口或用牙签戳洞,把调料和鸡翅抓匀冷藏腌6小时或以上,烤箱180度20分钟。

3.秘制配方的烤蛋挞[心]绝佳比例蛋挞液:淡奶油110克+牛奶50克+糖35克+蛋黄3个。

4.如果你有炼乳,可以加10克炼乳,会更奶香浓郁。

5.牛奶加热一下倒入白糖搅匀,糖要搅融化!倒入淡奶油搅匀后加入三个蛋黄搅匀就好了。

6.把蛋挞液倒入蛋挞皮里,烤箱200度20分钟。

7.简单吧,上 面这些蛋挞液可以做7个蛋挞,你想多做就翻倍。

8.蜜汁脆皮鸡腿[心]先用牙签在鸡腿上扎洞,用一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂!蜜、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉冷藏腌制几小时或一夜,烤箱180度烤40分钟。

9.如果想要脆皮鸡的口感,烤到35分钟的时候拿出来在上面刷一层蜂蜜,再烤3分钟就好了。

10.香香脆脆的蜜汁脆皮鸡腿,你吃一口,绝对会回来感谢我的!茶香脆皮烤鸡[心]1.处理好的鸡洗干净,用牙签在鸡上戳洞。

11.撒半袋子盐,倒温水让盐融化,盐水泡2小时。

12.2.泡完盐水的鸡用水冲一下。

13.抓- -把绿茶叶用少量水泡开。

14.家里没绿茶的话可省。

15.3.调腌酱汁(我这里用的调味料比较多,如果你家缺了哪个可以省略)生抽、老抽各4勺+蜂蜜3勺+蚝油料酒各2勺+花椒粉+孜然粒+葱蒜粉搅匀。

16.把酱汁和泡好的浓绿茶混匀,倒进放鸡的碗里,冷藏腌一个晚上最入味。

17.4.腌好的鸡用厨房纸擦干水分,茶叶和小葱塞进肚子里,用牙签固定。

18.然后!拿出你的吹风机吹它!吹几分钟就行了,这一步是为了脆皮。

19.5.鸡翅鸡腿骨那里容易糊,你用锡纸包上。

20.烤箱200度,先烤15分钟,鸡身上的油都流出来了!然后!在鸡身上盖锡纸,140度烤40分钟,中途可以刷一层黄油和蜂蜜。

21.最后你拿掉锡纸,看看上色程度,不行就再加5分钟。