1.地菍是野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木长10-30厘米，幼时有绒毛叶片比较硬，呈卵形或椭圆形花序是顶生花瓣呈淡紫色或者紫红色花期是5-7月，果期是7-9月主要分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。

2.地菍的别名很多山地菍、地茄、铺地锦、地吉桃、地葡萄、地红花、金头石榴、地石榴、铺地菍 、红地茄、落地稔，等等地稔果实为球状浆果， 直径在0.5-1.5厘米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果实外皮深紫色，果肉酸甜呈红色，是一种良好的天然红色素原料地菍喜生长在酸性土壤上，生活力较强，具有耐寒、耐旱、耐瘠生长迅速等特点，甚至在石缝中亦能很好地生长开花地菍果实是一种多汁浆果，近球形，直径7-11毫米，成熟的果实中还原糖占总糖的96.34%；果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。

3.地菍果实中至少含有16种氨基酸地菍全是都是宝，具有很高的食用价值果实可以泡酒，根可以煮水喝对于女性例假不舒服，生完宝宝恢复不好，肚子痛具有很好的帮助有时候去野外，不小心跌倒受伤可以摘一些地菍叶子捣碎，外敷在伤口处除此之外，地菍还有其它商业价值地菍主要成分为花青素类色素，从红紫色果实中提取，先将果实压榨，并用PH=1～2的酸性水溶液及含水乙醇提取后，真空浓缩、干燥得到。

4.用于偏酸的饮料、冷饮、果酒、糖果和糕点等的着色是一种很好的天然色素。