进入冬季，女性朋友，这4种食物要常吃：

1、绿橙

绿橙中含有大量的天然果胶和膳食纤维，这些物质被人体吸收以后，能促进身体内脂肪的分解与代谢；

2、生菜

生菜的热量非常的低，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，而且低脂、低热量；

3、荔枝

荔枝中含有蛋白质，维生素和氨基酸，这些物质都是以促进人体新陈代谢，提高身体免疫力，缓

4、番茄

番茄中最广为人知的营养成分之一，就是番茄红素，其他水果和蔬菜同样含有番茄红素，但它们所含的浓度，均无法与番茄相比。

番茄红素除了与颜色有关系，还与成熟度、季节有关。越是成熟，红色越深的番茄，番茄红素含量越多。

应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄维生素含量高，质量好。总之，最好选择新鲜、成熟、颜色很红的番茄。

对于多数果蔬来说，加热会导致其中的维生素C损失，但番茄因含有较多的有机酸，可以对维生素C起到很好的保护作用。测试表明炒煮维C损失都很小。

不妨跟大家推荐一道个于番茄的简单且营养价值又高的菜肴：番茄虾仁豆腐，鲜美可口、低脂低卡高蛋白，做法简单一学就会、喜欢的朋友赶紧做起来吧~

食材：番茄、嫩豆腐、虾仁、葱姜

调料：油、盐

做法：

1、番茄切丁、嫩豆腐切小丁备用；

2、先把虾仁煎变色装盘、葱姜爆香番茄翻炒至软出汁；

3、放豆腐丁、虾仁加水煮开、加少许盐调味煮开继续煮2分钟即可；#冬日生活打卡季#

【小贴士】

买回家的番茄如果一次吃不了，最好放在冰箱中低温避光冷藏，因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。