宝宝不爱吃饭？妈妈试试这道酸酸甜甜的“菠萝咕咾肉”，还能助消化。

[舔屏]泡过盐水的菠萝，口感微甜。菠萝本就有消食、补脾胃、益气血、祛湿的功效，但菠萝性微寒，不宜多吃。

[舔屏]宝宝长得快，每天要补充大概50g的肉类（肉禽鱼类）补充营养。瘦猪肉里面含有有机铁，可以预防宝宝缺铁性贫血。

[舔屏]生洋葱微辣，可以刺激食欲；炒熟的洋葱微甜，只是洋葱外面有一层薄膜，小宝宝不易咀嚼，建议妈妈把洋葱切小块。

春季，宝宝窜着长个儿的时候，妈妈做些好消化的饭菜、开胃口的饭菜，让宝宝吃得好、长得高。

我做的菠萝咕咾肉材料有：猪瘦肉、一个小菠萝，1/4洋葱

需要的配料有：淀粉、蛋清、番茄酱、食用油、盐、糖、白醋

步骤：

1、所有材料切块。

1）肉放在蛋清里面抓两下，裹淀粉备用。

2）菠萝放盐水浸泡。

3）洋葱备用。

2、番茄酱、盐、糖、白醋调成酱汁。

3、备用一碗清水。

4、炒菜（备水淀粉）：

1）放油，油热后小火，肉块要过一遍油，熟后捞出备用。

2）锅底留些油，炒洋葱炒至微软，倒入酱汁（太粘稠可以加些水），倒入肉块（盖锅盖1-2分钟），倒入菠萝（盖锅盖1分钟），倒入水淀粉，汤汁变粘稠出锅。

相比肉，宝宝更爱吃菠萝和洋葱，酸甜口感很开胃。

提醒：吃完甜口菜记得给宝宝漱口或者刷牙，避免龋齿。

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