正在减肥的你，要常吃这菜，不含脂肪，热量低。
这道食材就是我们生活中常吃的冬瓜。
冬瓜含有丰富的维生素和矿物质，而且热量极低，冬瓜中含有的丙醇二酸，能抑制糖类在我们体内转化成脂肪，冬瓜中含有的膳食纤维能帮助清 理 体 内 垃圾，减脂期间常吃冬瓜，对减肥有帮助。
那冬瓜怎么样吃效果最好呢？
当然是煮汤，而且冬瓜搭配裙带菜一起煮，效果最佳，两者热量低，搭配食用也更容易被人体吸收。
但做这道汤时记得不要放油，具体做法如下：
1、裙带菜放入温水中泡发10分钟后，清洗干净备用；
2、锅中加水，水开后，倒入去皮切片的冬瓜和泡发后的海带，调入适量胡椒粉；
3、待冬瓜和海带煮熟后，调入适量盐，最后撒上葱花或香菜即可。
一份掉秤汤就做好了，不仅低卡路里，营养也很丰富，如果觉得太清淡也可以在汤里面加一些干虾皮提鲜。
说到裙带菜可能好多朋友以为是海带，裙带菜和海带不同，裙带菜泡发出来没有海带的腥味和黏滑感，泡发时间也短，只需要泡10分钟，也特别好煮，熬煮出来的汤汁味道鲜美滑嫩。#寻找头条生活家# #头条吃货节#
裙带菜与海带都属于海洋蔬菜，但裙带菜的营养价值远远高于海带，含有多种人体所需的矿物质，微量元素等多种营养物质，裙带菜中含有的碘元素，对热量的消耗和新陈代谢都有很好的帮助。
大家平时可以备一些裙带菜，减脂期可以熬煮冬瓜，也可以搭配虾仁豆腐一起煮，营养低脂味道鲜美，对减肥也有很好的帮助。
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