沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满，外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，填补了很多水果还没成熟上市的缺口。

眉山，古称眉州，四川省辖地级市，是千年大文豪苏东坡的故乡，国家级天府新区的重要组成部分，素有“千载诗书城”“人文第一州”的美誉。面积7140平方公里，辖东坡、彭山两区和仁寿、洪雅、丹棱、青神四县。

眉山文化厚重，历史悠久，宋代曾是我国三大雕版印刷中心之一，唐宋散文八大家中，眉山苏洵、苏轼、苏辙独占三席。两宋年间，眉山进士886人，史称“八百进士”。

眉山地处中亚热带湿润季风气候区，四季分明、无霜期长。城乡绿化覆盖率58.04% ，水域面积广大，是国家园林城市、国家森林城市，拥有“世界最美桌山”瓦屋山、“长寿福地”彭祖山、“川西第一海”黑龙滩 、“峨眉半山”七里坪等景点，被评为亚太地区首选旅游目的地、中国最美生态文化旅游城市。

沃柑与眉山的相遇和交融，就像现代人与古代人在另一重空间和时间的相知与相遇。沃柑是杂交柑，来自以色列，它圆润饱满的果实，金黄色的果皮，果肉嫩滑，汁多味美，营养有丰富，尤其口感和风味，估计连大文豪也是史上第一大“吃货”苏东坡见了，也会忍不住摘下一个，剥掉果皮，缓缓尝上一口，不用说，对喜欢吃水果的他来说，肯定会赞不绝口。他曾为荔枝写下一句：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，我相信他吃过美味的沃柑后，肯定也会为沃柑的美味赋诗一首。可惜，今时今日的沃柑，没有碰到那时那日的苏东坡，这是沃柑的遗憾。但能从不远千里的以色列，被引种到这片古老而神奇的土地上，也算是对自己遗憾的一个弥补。

眉山的独特环境和自然条件，无论是它的光照，土壤还是水分以及空气的湿度等等，给了沃柑一个极其适宜生长的地方，如此才会有眉山沃柑独有的口感和风味。

来自四川眉山的沃柑，欢迎下单品尝！