自制宝宝辅食肉松7m+ / 汤 饭 粥的好伴侣|||今天分享6款好吃又营养的宝宝辅食肉松,在宝宝吃的米粉、面、汤、饭里加上几勺,十分方便又可以起到调味的作用,适合7月以上所有的宝宝[斜眼R]

三文鱼松

食材:三文鱼、柠檬片

制作方法:三文鱼+柠檬片冷水上锅蒸熟。待凉放入保鲜袋用敲肉棒(或擀面杖)敲粹一下。倒入锅中小火翻炒至7成干。放凉后放入研磨杯,用点按的方式打碎。再放入锅中炒一下,再重复一次搅打和锅中炒干的操作就可以了。

牛肉松

食材:牛里脊、姜片

制作方法:牛肉去筋膜,放姜片冷水下锅,煮开撇去浮沫煮熟。煮熟后待凉一会放保鲜袋用敲肉棒敲散一下,撕成细丝。放入锅中小火炒至7成干。放入料理棒的研磨杯用点按的方式打碎,再倒入锅中小火炒干,放凉后,再重复一次打碎和炒干的操作。

菠菜煮肉松

食材:猪里脊、菠菜、姜

制作方法:菠菜焯水,加一点水放绞肉杯打成泥,过滤一下取菠菜汁备用。

猪肉,姜冷水下锅煮开撇去浮沫煮熟。撕成细丝,再倒入菠菜汁拌匀。倒入锅中小火翻炒,不用炒的太干,待凉后放入研磨杯,点按的方式打碎,再倒入锅里小火翻炒,最后再打碎+炒干一次就可以了。

鸡肉松

食材:鸡肉、姜片

制作方法:鸡肉,姜片冷水下锅煮开撇去浮沫煮熟。撕成细丝。倒入锅里小火翻炒,不用炒的太干,放入研磨杯点按方式打碎。再小火炒干。最后再重复一次打碎+炒干的操作就OK了。

鳕鱼松

食材:鳕鱼、柠檬片

制作方法:鳕鱼+柠檬上锅蒸熟。待凉后放入保鲜袋用敲肉棒敲碎。放入锅中小火翻炒至7分干。放凉后放入研磨杯点按方式打粹。再放入锅中小火炒干。最后再重复一次打碎+炒的操作就可以了。

虾肉松

食材:虾、柠檬

制作方法:虾去皮去虾线。放柠檬片煮熟。待凉一会放保鲜袋用敲肉棒敲粹。放入锅中小火翻炒至7分干。待凉后放入研磨杯点按方式打碎。再放入锅中小火炒干。最后再重复一次打碎+炒的操作就可以了。

总结:

要点按式操作(按一下停一下的方法)

放研磨杯打碎+炒干的操作至少要进行2次,具体要看做好肉松的状态,不满意可以重重操作。

做好的肉松一定要放凉后再装保鲜盒保存。建议冷藏保存1周内食用完。

#头条创作挑战赛# #宝宝辅食# #辅食# #宝宝日常# #头条创作收益,几天一分钱,还要坚持吗?#