在北京吃河南菜一定要去河南大厦，亲测既有特色又很好吃，按我说的这样点菜准没错。
这里也是河南驻京办，豫香苑餐厅在河南大厦二层，大厅宽敞包间气派，适合宴请聚餐。
菜单里有些菜名带着地域名称，比如商都煎皮渣，看着像金黄色的小饼，其实是粉条渣粉皮渣做的，蘸蒜汁多少有点像老北京灌肠的感觉。
豫东黄焖鸡是河南小朋友童年的爱，好像只有过年过节家里才会做一次，就像东北的锅包肉一上桌就有今日不一样的隆重气氛。鸡块裹上糊先炸再焖，外皮香软入味，有碳水加持吃着更香。
平顶山烙馍卷菜，这烙馍比春饼大而厚实，比煎饼厚而有韧性，裹上西瓜酱、炒辣椒、虾皮、咸鸭蛋、香菜、薄脆、大葱，咬一口可过瘾了。
凉拌荆芥我超喜欢，但这个不是谁都会爱的，它味道类似贵州的木姜子，长得像罗勒叶，这种香草让人爱憎分明，爱之深恨之切，但河南人爱吃。
杞县吊炉烧饼夹咸菜，烧饼刚烤出来酥脆好吃，加上咸菜丝或酱牛肉味道更赞。
长桓芥末粉皮，原来河南人很爱吃粉皮，这粉皮特别劲道，爱吃粉皮的东北人也没吃过这样的。
洛阳牡丹燕菜一定要点，这是国家非物质文化遗产，你可以请服务员给你讲讲它的故事，吃的赏心悦目还能学点历史文化。
黄河鲤鱼焙面必点，师傅手工拉出如头发丝粗细的面，可以穿针。面炸酥盖在鲤鱼身上，枣红色的鲤鱼酸甜鲜嫩，这可是豫菜十大名菜之一。
蒸菜、羊肉烩面、逍遥镇胡辣汤、南阳茴香小油条也是特色美食，就照我说的点，豫菜就吃点很地道里。强烈推荐这款唐宫夜宴的白酒，非常茅台风，价格却很实在。
[心]豫香苑餐厅
华威里28号河南大厦2楼
