上周看到张家的二妹子分享的老中医推荐给孩子的食谱,我就试着给孩子们做了一次,结果老二挺喜欢的,老大就不太感兴趣。不过没关系,本来就是为老二准备的,老大只是顺便一起吃,所以还是可以继续做的[呲牙]

今天晚上又准备做一次,二妹子说的是龙骨加猪肝煲汤一个小时,煲出来的汤里加大米和胡萝卜一起煮饭或者粥,另外再炒个菜搭配着吃。我懒得再炒菜了,直接在里面加料一起煮[偷笑]

首先也是龙骨加猪肝煲汤,四点前下锅,再准备要一起煮粥的菜:胡萝卜,芋头,菠菜,香菇,蚝干,银鱼干。备好菜后去幼儿园接老二回家。

我龙骨和猪肝没炒直接煲汤,因为等会儿煮粥的香菇胡萝卜芋头要先炒再下锅,炒两次怕太油。蚝干和银鱼干直接放进去,老二是一点点都挑出来不吃的,寒假时去他姨家说泡后剁碎了加进去吃正好,果然粥更美味,而且没法挑掉[憨笑]菠菜焯水后也剁碎,理由同蚝干,不剁碎不吃,粥快好时加进去,再加盐调味就可以了。营养美味的芋头骨汤粥,老二自己吃光光,老大不喜欢也在老妈的威压下吃光,总体很满意[小鼓掌]

哦,对了,我把煲汤的龙骨上的肉也剔出来剁碎加粥里了,猪肝也挑一半剁碎加进去,这样不浪费,营养也更丰富,看最后吃得碗光,只有老二剩了一小块香菇。香菇没剁碎,他也是不肯吃的,唉[黑线]