挑小波螺肉真是得下一翻功夫，我这次可知道了为什么用它拌的菜叫功夫菜！
周六赶海捡回来的小波螺家人和邻居分分，还剩了不少。这不闲着没事，周日再次聚会时，婆婆和她老儿媳妇儿边看电视边聊天边挑小波螺肉，居然挑出了一大碗…索性去门口大集上买把韭菜，择洗干净切碎了，放上鸡蛋碎，再倒入小波螺肉，简单调馅，包了二十多个大饺子，不煮煎着吃。别说，味道还真不错！本来我们晚上是用春天采的婆婆丁再放上海红和猪肉和馅包大包子，吃着也很鲜香，可还是没干过功夫菜煎饺，家里的吃货们都冲那个吃上了…
婆婆直叨叨：“你们一个个的真会吃，我们那个时候可不这么吃，不会整…”是呀，现在的人一个个都是美食家，闲着没事就研究吃了，舍得下功夫也舍得下本钱，包包子都是又放肉又放海鲜，怎么好吃怎么来！父母那辈人，天天忙于生计，孩子也多，哪有那功夫，把饭菜简单做熟了吃饱一大家子就不错了！
现在某些饭店专门有这么一道“功夫菜”，用小香波螺肉和葱花香菜拌着吃，这一盘可不便宜呢，还有人告诉我小香波螺肉还可以蒸鸡蛋菜吃，现在又有用小香波螺肉包饺子吃，好吃是真好吃，就是挑肉肉得费点时间了！
不说多了，免的又有人说我们赶海是赶尽杀绝，大小都不放过！放心吧，你们不懂了，海边这小东西有的是，大多数人都不捡，嫌弃吃起来费功夫，我们一年也不去几次，就是冬天不能去其他野外地方玩了，才来海边撒欢儿，退潮后大东西几乎没有，小东西不计其数，捡几年也捡不枯的…独乐乐不如众乐乐，想玩你就来吧…
