1.中药黄精是以植物黄精的根茎制成，用其入药具有补气、养阴、健脾、润肺等功效，可用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等症。

2.现代医学研究证实，用黄精泡水喝，有降血糖、抗疲劳、止血、延缓衰老、抗病毒等功效，李时珍还称它为“气血双补之王”。

3.除了泡水，黄精还可用来煮粥、煲汤。

4.【黄精粥】　黄精30克，粳米100克

5.黄精煎水取汁，在汁液中加入粳米煮至粥熟，加冰糖适量调味服食。

6.适合阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱者。

7.【九转黄精膏】　黄精、当归各等分，水煎浓缩取汁，加蜂蜜适量，搅拌均匀，每次吃1-2匙。

8.适合老年人身体虚弱、精血不足早衰白发者。

9.【黄精汤】　取黄精15克用水煎30分钟，分2次温服。

10.可治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

11.【黄精枸杞汤】　黄精、枸杞各12克，放入砂锅中，加水煎煮30分钟，药汁分2次温服，每日1剂。

12.主治病后和术后身体虚弱、贫血等症。

13.【黄精冰糖煎】　鲜黄精、冰糖各30克，一并放入锅中，用水煎30 分钟，每日1剂，分2次温服。

14.可治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

15.【黄精地黄汤】　鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三者同煮30分钟即可，做汤佐餐。

16.【黄精蜂蜜茶】　黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入锅中煎煮30分钟，再加入蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

17.提醒：需要用黄精制作方剂或药膳，请先咨询医生，并在医生指导下食用。

18.│黄伟杰/文，许建/编【我们只提供经专业记者编辑采编的靠谱内容，恭请您在此订阅，或移步关注大众卫生报微信公众号“dzws001”，获取更多实用健康卫生资讯，参与每周有奖答题互动】。