最近跟公司新来实习同事聊天，聊着聊着就听出他的悲观，他说月底了日子不好过，他和舍友们生活状态只能用一个成语形容，日子过的真是“四面八方”。这是什么意思？上网搜了下，是这么解释的，到了月底了，放眼望去，身边的12个人中，4个在吃挂面，8个在吃方便面，这就是四面八方。

听着真不容易，都是住过宿舍的人，深有体会。月初拿到生活费潇洒走一回，到了月底就得吃土度日，自己造的孽流着泪也得往下过。

其实现在不能直接叫别人吃土一族，那显得多没素质，吃土节省的人有专门的称呼，叫：价格敏感型消费者，想想，这么说还真有道理。其实也可以叫“收入障碍型消费者”，或者“花呗压迫型消费者”，一个比一个更贴心，现在大家自嘲起来那都一套一套的。

前段时间很多人在网上吐槽，为什么拼多多会火，因为自己的消费降级了，有数据显示，2018年的榨菜方便面二锅头等这些低价消费品的销量都有所上升，很多人就觉得钱越来越不够花了，买东西也从高档降级到了廉价，旅游从豪华国内游变成了穷酸泰国游。

有句口号不是叫：榨菜泡面二锅头，骑上摩拜遛一遛，这就是最典型的消费降级写照了。

其实我不是很认同这种消费观点，别的不说了，就说消费降级三宝“榨菜泡面二锅头”吧，榨菜和泡面配合难道不好吃吗?二锅头喝起来给不给力？它们是便宜，但便宜不代表不好。

现在出去商务宴请，有很多人推杯换盏回到家里之后，又会泡一玩面就着榨菜吃，这才是真香。

其实这几样低配的东西一直都很受欢迎，看一组数据。

榨菜的销售额已经连续8年稳步增长了，不能片面的只能一年的销量，就来评判消费降级了。

前几年方便面销量的降级，确实跟外卖的出现和人们健康的理念转变有关系，但这几年方便面企业开始提升工艺改良品质加大种类，也在向中高端转型，价格也在提升，有了这些改进，方便面销售额的提升也不奇怪。

有些人说自己只能吃得起方便面，但你看看他吃的面，可能是进口的，好几十一碗的豪华方便面。

在超市里我还见过进口的50多的方便面，鱼翅海鲜面，多唬人。

所以，光通过榨菜方便面的销量，是不能判断消费升级还是降级，还是得通过更科学的数据来进行客观的分析。

去年统计局发布的居民收入和消费的分析数据显示，18年的居民消费平均比17年上升了8.5%，扣除价格增长因素，实际增长了6.3%。从全国比重来看，消费最多的是食品烟酒消费，其次是居住消费和交通通讯消费，食品烟酒算是生活消费品了，虽然占比很高，但是从宏观的角度来看，这部分的比重却是在逐年走低的。

反而是教育文娱医疗保健等服务类消费，比重在不断升高，文化娱乐消费是最直观的，看电影票房，一年比一年高。这些数字摆出来，还能说是消费降级了吗！

其实很多人说消费降级了，是说明他们对生活必需品的消费压缩了，但事实上，这不正是体现了消费结构的调整和升级吗？

吃着泡面就着榨菜说消费降级的人，回家用戴森吸尘用双立人切肉，赶618和双11疯狂下单，或者还计划发了奖金去旅游，这些人都不穷啊？如果在吃的上面稍微克制一下，又有什么不可以。

控制不必要的消费支出，与其说是消费降级，不如说是消费观念更新了。

所以说看消费降级还是升级了，不能光看花在某一块上的钱是多了还是少了，消费是一个整体的概念，不能以偏概全。