这些最美味的“中国式甜品”，你被哪一个治愈了？
1、北京，冰糖葫芦。
记得当年看《霸王别姬》，小癞子说：“天下好吃的要属冰糖葫芦，我要是成了角儿，天天得拿冰糖葫芦当饭吃！”。而小癞子并没有实现他的愿望，临死前也要吃完兜里的冰糖葫芦。这部电影里，让我记住了小癞子，也记住了北京的冰糖葫芦。
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期，是老北京的饮食文化标记，鲜红的大果外面包裹着一层软硬适宜、厚薄均匀的糖浆，一口咬下去酥脆爽口，回味无穷。
2、陕西，甄糕。
甑糕，陕西人一般称其为“劲糕”，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。甑糕历史悠久，做法简单，主要以糯米、红枣为原料，层层相间叠放，放到铁甄上大火蒸熟，色泽鲜艳红润，红白相间，香甜美味。
3、厦门，蛋黄酥。
去厦门，一定要尝尝当地的蛋黄酥，一个个小巧呆萌，圆不溜秋，长像饱满，黄色的表皮上面装饰着黑芝麻或者是白芝麻。一口咬下去满身都是渣，咸蛋黄是蛋黄酥的灵魂，外面裹着红豆沙，豆香浓郁，口感绵密，深受小仙女们的喜爱。
4、杭州，荷花酥。
杭派点心荷花酥，是一道精致的点心，它经常出现在古装剧的餐桌上。这道点心颜值非常的高，用油酥面制成的荷花的外型，酥层清晰，有种“出淤泥而不染”的高雅气质，食之酥松香甜，别有一番风味。
5、广东，姜撞奶。
姜撞奶是广东省的一道特色小吃，所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的融合。
关于姜撞奶还有一个传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的婆婆得了咳嗽，听说姜汁可以治疗咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，儿媳妇就把奶倒入装姜汁的碗里。
结果，过了一会儿，牛奶居然凝固了。老婆婆用勺子挖着吃了一口，入口润滑如豆腐花，甜中微辣，第二天，婆婆的病就好了。从此就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
6、东北，粘豆包。
对于东北人来说，没有粘豆包的年是不完整的，粘豆包主是用大黄米和红豆制作面成。在东北，进入腊月，家家户户都会忙着淘米磨面，蒸很多的粘豆包冻在外面留到正月吃。
相传，粘豆包最早是供祖先们用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。慢慢的豆包就成了满清皇族们喜欢的美味。
7、天津，茶汤。
天津茶汤起源于明朝末年，因用水冲熟，如沏茶一般，并不是用茶叶，故名茶汤。甜甜的味道，又很香醇，颜色呈现的是黄色的。主料是面，但是配料却多种多样，有白糖、青丝红丝、芝麻、还有核桃仁，另有果仁、葡萄干还有松子仁等。
冲制它的器材还特别独特，用的是很原始的龙头嘴的壶去冲制的。看过《四世同堂》电视剧的朋友应该会记住这样一个场景，齐老太爷到地摊上买兔儿爷，其中有一镜头就是卖茶汤的在吆喝。
一把大茶汤壶冒着热气，大铜壶金光锃亮，壶身铸有游龙，壶嘴是一个龙头的造型，龙头上面系着两朵丝绒花球，大铜壶肚膛内点煤炭，沿着肚膛盛水，茶汤就用烧得滚烫的水直接冲入放有茶汤原料的碗内。
8、桂林，桂花糕。
在广西桂林，桂花糕在桂林已经有近百年的历史，桂林的桂花糕名不虚传，因桂花得名。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。质细软滋润、色泽淡黄色，吃起来具有浓郁的桂花清香。
9、云南，鲜花饼。
鲜花饼是云南的特别糕点，以玫瑰花入馅，口感丰富，花香怡人、皮酥馅润。
10、浙江，状元糕。
状元糕是浙江嘉兴的特色糕点，它以大米为主料，色泽虎黄，松脆香甜，并具有浓郁的桂花之芳香。
相传赵文楷进京赶考，母亲心疼儿子，舍不得儿子在路上受饿，特意用米粉和芝麻做了一种小糕点，让赵文楷带着路上吃。赵文楷最终不负众望，高中状元。
但是赵文楷特别怀念进京赶考时母亲为他做的糕点，于是写信问母亲制作过程，叫厨子仿做，进贡给嘉庆帝品尝。没想到嘉庆皇帝吃了此糕点龙颜大悦，喜笑颜开，遂命名为状元糕。
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