1.#原创# #兰州# #喝酒哪些事# #猜拳行令# 【清水茶滩】(三十九)兰州人的”酒场合(hu)”兰州地处西北,兰州人性情直爽豪迈。

2.论喝酒,白酒、红酒、黄酒、啤酒,乃至洋酒,是来之不拒。

3.当然最主要的,还是喝白酒,前些年,号称一年喝倒一个牌子。

4.兰州喝酒,讲究约”场合”。

5.一是在婚丧嫁娶过事处。

6.喜事喝酒天经地义,丧事一般不供酒。

7.但如果逝者是八九十岁的老人,逝者生前又爱酒,是谓”喜丧”,也可以设酒场合的。

8.二是农闲时节、周未双休,约三五知己,随时约的酒场合。

9.喝酒,就要猜拳行令,兰州人叫”划拳”,”挂令”。

10.首先有拳高量大者,满饮两杯,定下酒令。

11.如”不赖不揣不卖”、”滴一点,罚三杯”或”滴点不算,拉丝算”等等,并有”酒令大似军令”之戏言。

12.兰州人划拳,有大、小拳之分,小拳也叫”哑巴拳”。

13.每次出一个指头,大姆指压二姆指、二姆指压三姆指,依次类推,最后,小姆指倒压大姆指,一个循环。

14.无名指不出,可用出四根指头代替。

15.小拳衍生出”小拳大喊”、”头一下没大小(第一次出拳,不准出大姆指或小姆指),第二下不教老(不准重复出同一根指头)”等增加了难度的小拳。

16.大拳的讲究可多了!一是要”戴帽子”,出第一拳,对长辈、长者、尊者,须出大姆指,喊”一心敬(您)”;对同辈、小辈,出大姆指,喊”两个人好”或”两好、两好!”。

17.有”一帽起”,即喊一声前面说的礼貌拳,就开始正式划了。

18.也有戴两帽、三帽,才开始正式划的,全在双方约定。

19.出拳时,讲究”拳拳不离大姆指。

20.即出一个、两个、三个、四个指头时,均须包括大姆指。

21.划拳时一个小单元,一般是六拳、六杯。

22.一比0,叫干一;二比0,叫干两;干三、干四、干五,干六叫”光头”、”白板”。

23.一比一,叫”地牌”;一比二,叫”丁子”;二比二,叫”板凳”;二比三,叫”拐五”;二比四,叫”褂子”;一比三,叫”黑四”;一比四,叫”黑五”;一比五,叫”一锤”。

24.划拳时,双方喊出数字,全是有传统文化的吉祥话语。

25.0叫”宝宝拳、宝拳一对”;一叫”一心敬、点状元”;二叫”双双喜、双喜临门、两好、两家泰好”;三叫”三星高照、三桃园、三级连升”;四叫”四喜、四门有喜、四季发财”;五叫”五(子)魁首、五(也)魁首”;六叫”六位高升、六六大顺”;七叫”巧七成图丶巧巧”;八叫”八匹马、八大仙、八仙过海”;九叫”快发财”;十叫”满堂喜、十满堂、全堂大喜”等等。

26.除了划拳喝酒之外,后来又流行发扑克牌(数点子、梦幻拖拉机等)、猜瓜籽等方法喝酒。

27.总之, 兰州人喝酒,总要分出个输赢,喝着躺倒一个才算罢休。

28.近年来健康理念,渐渐深入人心,喝酒之风才开始渐渐式微。