1.准备好了吗？莘莘学子，十年寒窗苦读，高考进人倒计时，考前怎样吃？如何保证营养？又该注意些什么？近日，有专家介绍，从营养学角度为广大考生家长支招。

2.高考之际，自己做的食物更能保证新鲜和安全，应选择日常适合本人的食品，不要轻易改变饮食习惯。

3.他建议，高考期间的食谱最重要的原则就是营养均衡、安全卫生。

4.一方面不要增加胃肠道和代谢负担（如不耐受、血糖波动等），另一方面要避免食物单一，种类最好能丰富一些。

5.如果孩子平时就不喝牛奶，也不要因高考想给孩子补充营养就给孩吃，否则可能会因糖不耐受，给孩子的肠胃带来负担。

6.备战高考可以这样吃早点／早餐谷薯类食物（燕麦、玉米及薯类）＋鸡蛋（1至2个）＋蔬菜＋水果。

7.如果只能吃米线、面条，建议增加搭配一定量瘦肉、蔬菜和鸡蛋，此外，还可食用适量的坚果。

8.推荐食物：燕麦粥、百合莲子粥、红豆小米粥、番茄鸡蛋面、黄瓜、草莓、鸡蛋、酸奶、坚果等。

9.中、晚餐：谷薯类食物＋鱼虾瘦肉豆类＋深色蔬菜（2种以上）＋烹饪用油（植物油，如橄榄油、核桃油等）。

10.遵循孩子平时的口味和饮食习惯，在此基础上注意搭配和平衡即可。

11.推荐食物：可在米饭中加红豆、藜麦、燕麦等粗杂粮。

12.夜宵：要容易消化，不给胃肠带来负担，不影响夜间休息，如小米粥、燕麦粥、牛奶（酸奶）、水果等。

13.不要在夜间吃烤肉串之类食物，睡前一小时不要吃东西。

14.注意事项不要吃油煎、油炸等高热量食品；尽量少吃甜食，不喝含糖饮料；避免吃精加工食品，如：水发类食品（海参、鱿鱼、虾米、豆皮、粉丝等）。

15.高考期间不吃野生菌。

16.饮食要注意粗细搭配，不妨在饮食中搭配一些粗粮。

17.海鱼富含优质蛋白质、脂肪酸及多种微量元素，但日常食用少的海鲜不要吃，避免引起过敏等胃肠不适。

18.早点／早餐不宜吃红糖鸡蛋，蔗糖可能会迅遠进入人体血液中，导致血糖波动大（还可能引起高血糖后的低血糖反应，影响大脑和神经细胞的功能）。

19.餐后和两餐之间喝杯酸奶（富含 B 族维生素）或水果。

20.晚上9点以后尽量不要进餐，如必须要加餐，选择易消化的粥、酸奶等。

21.金不要盲目进补，如果确实需要进补，一定要在医生指导下进行。

22.不使用各类保健品，它们短期内达不到调节机体免疫力的效果，更没有提高智力的作用。

23.做好准备，全力以赴。

24.一举夺魁，鱼跃龙门就不同。