上了年纪要忌嘴,少吃瘦肉和鸡蛋,多吃这3样,舒服过冬天。

现代人的生活,几乎都不会在吃的问题上亏待自己,现在网络上最容易火的几乎都是各种美食博主,就是因为美食太吸引人,不管是吃美食还是做美食,大家都愿意驻足观看。虽然说民以食为天,但是也有病从口入的说法,我们讲究吃什么的同时,也要会吃才行。

对于年轻的朋友,自然都是追求什么好吃吃什么,但是随着年龄的增长,很多朋友应该也有这种感觉,以前好吃的东西,现在吃着好像不是以前的味道了,很多人就开始吐槽说现在美食变少了,或者是店家的手艺变了。其实这和自己的年龄增长还是有点关系的。

我们慢慢长大,经历的事情多了,吃过的美食也变多了,自然对食物的要求也会慢慢变高,并且有一个不能忽视的事情,就是当人上了年纪之后,很多东西吃起来真的很容易让自己变难受,只能说人不得不服老啊!

因此这人上了年纪,大家就要注意饮食了。我们都知道有些食物是相克的,年纪大了消化不好,很多年轻时候吃着很不错的美食,上了年纪随便吃一点就会不舒服,特别是在冬天,很多人都讲究食疗进补,这时候就要注意了,想要舒服过冬天,大家就要学会忌嘴了,尤其要少吃瘦肉和鸡蛋。

对于上了年纪大的朋友,瘦肉和鸡蛋是属于高蛋白的食物,适量吃一点是没什么问题的,但是这两样食物都是属于不好消化的,特别是在晚上吃,更是容易造成积食不舒服,所以尽量少吃,可以多吃这3样,身体好了才好过冬。

第1样:萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜,跟着我们老祖宗吃一般都是没什么问题的,毕竟这都是传承了几千年的经验。其实只要对季节性蔬菜有点了解的朋友也会知道,冬天的萝卜经历过寒霜,会变得格外的水嫩,生吃都是脆甜多汁的,再经过炖煮,口感更好,上了年纪的朋友吃还有助于消化,做法很多也很简单。

最推荐的做法就是萝卜炖牛腩,这道菜也是很多人喜欢吃的,老少皆宜,牛腩脂肪含量低,很适合中老年朋友吃,牛肉香和萝卜香也很适配,这样冬天热乎乎的炖一锅,家里老人小孩都很爱吃。

第2样:芦笋

芦笋应该是最近几年才频繁出现在我们中国人饭桌上的蔬菜,其实这也是维生素含量非常高的蔬菜,不仅口感脆爽,水分含量也大,煎烤炖炒都可以。

比较推荐的就是虾仁炒芦笋,这样做一道菜就能满足我们需要的各种营养了,这道菜炒之前可以虾仁和芦笋一起焯水10秒左右,加点蒜片和蚝油炒2分钟,加点盐调味就完成了,非常简单,营养又美味。

第3样:鱼肉

上了年纪的朋友在各类荤菜中,最适合吃的就是鱼肉,相比瘦肉难嚼还不好消化,鱼肉就是肉质鲜嫩的代表,脂肪含量低,还有高蛋白。鱼在我们中国人的饭桌上也是寓意非常好的一道菜,几乎各种家宴、逢年过节都能看见,做法也很多样。

比较推荐吃的是清蒸多宝鱼,多宝鱼处理起来不复杂,没有小刺,大家都可以放心吃,清蒸做法也很简单,同样是老少皆宜的一道菜。

冬天天气冷,对于很多上了年纪的朋友,除了多吃这3样,也可以适量喝上一点纯粮酒,暖暖身体还能助兴,但是一定要控制量,不能超过2两,酒水也是最好选择老酒勾调的酱香型白酒,比如汉董大师酒(大雅)就不错。

汉董大师酒(大雅)常喝酱酒的朋友应该听说过,现在在业内还是比较火的,主要是性价比很高。来自酱酒之乡贵州,其生产的酒厂汉董酒厂成立于1953年,也是老牌酒厂了,酿造的原料精选当地的小红缨子糯高粱,颗粒饱满、营养丰富。

这款酒在入市前都会陈藏5年,然后再加入10年的老酒进行勾调才会面世,还是很有诚意的,饮用起来酒香四溢,口感比较立体,价格也很实惠,没喝过的朋友一定要试试。

还有王绍彬酒也很不错,同样是酱香型白酒,来自贵州的王茅酒厂,作为茅台酒厂的前身,这款酒也是很经典的茅系酱香风味,有喜欢喝茅台的朋友可以试一试,在这个价格段几乎没有能做出这种口感的酒水,酒花绵密、陈香突出,还是很不错的。

好了,冬天宜进补,但是也要注意不能太补了!上了年纪的朋友,一定要注意忌嘴!今天的内容就到这里,有任何问题欢迎留言讨论。