首先恭祝头条的朋友们虎年大吉,万事顺意,财源滚滚!

今天给大家聊聊我们那里过年的一些风俗习惯,坐标是江西省抚州市乐安县。

到了年底,过年的各项准备工作就陆续展开了。

先是大搞卫生,什么桌凳柜椅都抬出来清洗,被褥蚊帐也拆洗。哪个角落旮旯都要清理扫到。

再是杀年猪,杀鸡杀鸭。由于我们是二十四过小年,小年后是不能杀生的,猪鸡鸭都得二十四之前宰杀好,用盐腌在瓦瓮中。杀也不叫“杀",叫“解",解年猪解鸡解鸭。值得说明的是,我们过年其实是不吃鸭的,因为平常上坟一般是提鸭子去的,尤其是七月半上坟祭鬼就是用鸭子,所以忌讳这个。

小年后就打麻糍,做水豆腐,炸油豆腐,购买香草纸烛鞭炮等。

年三十凌晨,大人起来煮腊肉腊鸡,腊肉是整条的,鸡也是整只的。天微亮,用一个大竹篮装上一条猪肉,一个整鸡,这些上面都贴一张四方红纸。再带上香草纸烛鞭炮,去村头庙里拜菩萨。

拜罢菩萨归来,取出篮中的肉、鸡,放在客堂正中的方桌上,再添新鲜米饭两碗,其上各贴四方红纸一张,另外再斟清茶三盅,都摆放桌上。点起两支通红的大蜡烛,烧起一摞草纸。燃烧的纸钱堆周围要用米酒浇一圈,以防祖先没拿到被外鬼抢走了。合家大小序齿排列,向祖宗三鞠躬,门外两边高挂的长鞭炮同时点燃,响声震天,硝烟弥漫。

这就是祭祖了。

祭毕,猪、鸡撤去切块准备年饭,两碗米饭分给猪、牛吃,不能浪费,寓意祖宗保佑六畜兴旺康健。

祭祖过后是吃年饭。有些地方年饭在晚上,年夜饭年夜饭嘛。我们这里是在早上,也就是早饭才是大年三十的正餐、大餐。菜肴丰盛,觥筹交错,划拳演酒,合家尽欢。

当然也有中午吃年饭的,习惯不尽相同。

大年三十晚上米饭还要多做点,留到初一吃,寓意年年有余。

一年之计在于春,一日之计在于晨。初一,无疑是过大年的重中之重。

大年三十晚上十一点多,家中所有男丁就全部起床,洗漱完毕,给桌子围上红碎花桌帏,摆上果子,清茶六杯,贴了红纸的麻糍两块,点上两支大红蜡烛。摆放妥当,抬桌至门首。十二点准,长辈手拈三根香,站前排,晚辈站后排,左大右小序齿排好,随长辈向天地先三鞠躬,又跪下磕三个头。这是拜天地。拜毕,又抬桌至客堂正中,行礼如前。这是拜祖宗。整个过程庄严肃穆,不得喧哗嘻闹。随后双鞭齐鸣,响彻天地。

接着便是守岁。大家围着火盆烤火,吃果子,聊天,打扑克。

值得说明的是,这些都只能是男性,女性不能参加。那家中只有一个男性的怎么办呢?那就头天晚上临睡前把桌子抬到大门边,凌晨便可举行了。

初一早饭一般是吃麻糍,或是昨晚的剩饭,绝对不能吃面条。可能是我们这里过去不种小麦,面条比较珍贵,一般去看病人或产妇都会带上面条,所以忌讳这个。

初一这天禁忌也颇多。不能打骂小孩,不讲粗话,不外出,只在兄弟姐妹和左邻右舍间走动。打烂东西不能说“破"“烂"之类不吉祥的话,要说“发",碗发了,桶发了一个口。扫地要从外往里扫,谓之聚财;垃圾不能倒,倒则谓之破财。霉豆腐更是不能出现,否则一年倒霉。也不能吃药,实在没办法要躲起来吃,曰吃甜食。

也有些人家初一这天不沾荤腥,吃素,说是吃素一天等于一年,佛祖高兴会保佑。

初二开始,大家才走亲访友,一直可持续到元宵。

从初一到十五,家家户户早晚点香点灯放短鞭炮。

元宵这天一大早,点起香草灯烛,烧纸钱,放长鞭炮。晚上在大门两侧各点一支大蜡烛,敬门神;灶锅里、水缸中各点油灯一盏,敬灶神和水神。

十六收拾各种东西,桌帏取下洗净藏好,已备来年再用。俗语:烧过元宵纸,各人顾生意。热热闹闹的过大年至此正式拉下帏幕。

另外,女婿女儿一般是不能在娘家过年的。实在不行,女儿女婿要分开睡,不可睡在一起,当然也不能行周公之礼,否则娘家要败。父母一般会为他们安排好两个房间,不一定要女跟娘睡男跟爸睡。

还有,债主逼债可以逼到大年三十晚上,甚至可以端人家的肉钵子,但凌晨十二点前一定要离开。为啥呢?因为新年是不可以问债的,那样人家可以揍你。我记得村里有个老无赖,年年年前大量地赊酒赊肉赊烟,花言巧语,大年三十就一整天躲得无影无踪,凌晨一到便大摇大摆地出现了,吆五喝六的,面无愧色。

当然,我所说的都是过去的一些老规矩,现在移风易俗,很多都改变掉了。比如,现在女儿女婿在丈人家过年的比比皆是。但也有些还是保留着,比如初一不吃面条,有些人还是不允许女儿女婿同房睡,等等。