1.细节之王!看完胖东来的服务,我敢说这是国内天花板。

2.1.称重(打秤),原来有许许多多的细节。

3.打秤员会检查商品质量,然后双手递送,以示尊重;活虾和水产品称重前,剪破袋子底部,沥干 水分,不占便宜;打秤员可以坐着称重,避免久站劳累;电子秤一直是去皮状态;2.商品上架相关蔬菜先用保鲜膜,再用胶布,避免胶粘上蔬菜;坚持提供食谱卡,为顾客提供食用建议;修剪茄类蔬菜过长的柄部;擦干净蔬菜表面再上架;分割部分整把香蕉;榴莲配口香糖和叉子;甘蔗配一次性手套;用大拍子使商品排列好,提升排列整齐度;3. 清洁打扫相关使用专用刷清洁台面;用专用磨地和洗地机;仔细清洁电梯玻璃、电梯踏板,安装吸水防滑垫;配雨伞袋架;4. 老年人相关有老年手推车,配有放大镜,随车木板可以随时坐着休息;专为老年人设计的购物通道;为腿脚不便的老人提供推车购物;5. 其他服务给宠物笼加防水帘;给电动车加防水套;撑伞送客;在电梯上服务,比如帮抱婴者拿东西,帮老人上电梯;停车场,保安会帮助腿脚不便的老人推轮椅等;6. 员工相关收银员不收款时可以坐着休息;员工不忙时可以坐着休息;看完了之后,是不是觉得太细心了?居然有这么多的细节可以挖。

4.老板们看看能不能学一点,就算不是开超市的,其他事业的也可以学习一下他们不仅对顾客细心,也对自己的员工细心,这样所有来的人都能高高兴兴,开开心心。

5.我敢说这家店的管理者,一定是实实在在的从事过基层工作的,知道基层的问题在哪里,也知顾客的难点在哪里。

6.真正的从顾客角度出发,从员工角度出发,这样的超市不火都难,你们觉得呢?(照片太多,放不完)