1.金秋阳澄湖莲花岛品大闸蟹的好地方——阳鲜农家乐9月掠影“一腹金相玉质,两螯明月秋江”,每当丹桂飘香,赏菊吟诗的季节,螃蟹便成了人们争相品尝的美味水产品。

2.苏州阳澄湖莲花岛周围水域水质最佳,湖底水草丰茂,野生河虾,螺丝及其他水生动植物异常丰富,因而在此生长的大闸蟹是苏州市阳澄湖大闸蟹出口产品的免检区域,岛上的农家靠水吃水,全部以养大闸蟹为生,凭借物美正宗,自产自销。

3.如今岛上居住着三百多户人家,家家都开起了农家乐,莲花岛那是蟹庄与农家乐林立,颇有规模。

4.秋天正是吃大闸蟹的季节,岛上有很多蟹庄可以品尝。

5.9月底的某天上午当我们来到莲花岛,经上海的朋友介绍,选择了人气较高、名气较大的阳鲜农家乐,由于第一次来不熟悉路,老板的儿媳妇很热情好客,专门走到村口远迎了我们。

6.中午,我们就在这家的院子里品尝了丰盛美味的农家菜,有辣炒螺蛳、韭菜炒鸡蛋、盐水河虾、清蒸桂鱼、油炸小鱼干等,味道都很不错,尤其是农家土鸡汤,鲜美可口,令人食欲大开。

7.当然清蒸大闸蟹是这里的王牌硬菜,自然少不了摆在餐桌最中间。

8.红黄色的熟螃蟹分外诱人,剥开外壳,对准蟹黄蟹膏一口下去,满口留香,直滴黄油,美食家的我真是大饱了口福,跑这么远过来也值了!的确,在这秋高气爽的日子里,坐在湖边的农家小院里品尝到最有名的美食——阳澄湖大闸蟹,实在惬意,真乃人生一大享受!酒足饭饱后,我溜达到阳鲜农家乐的后院,只见后院还有一汪面积不大的湖水,湖边绿树水草茂盛,别有一番天地。

9.老板告诉我,后院的这片湖水不仅更方便养蟹,而且其秋天的景色让二楼的包厢成了湖景包厢,游客可边品蟹,边观赏窗外风景,感觉岂不是更美妙?有点遗憾的是,这里品尝大闸蟹最佳的时间在10月中旬到11月底,那时公蟹和母蟹都很肥美,吃起来更香,这次9月亲临莲花岛吃蟹,虽有些早,但就当热身了,回去后可以通过邮购让农家发货,到时顺便也可让亲朋好友欢聚一堂、共享美食。

10.据了解,阳鲜农家乐向外销售的一只大闸蟹大概在60元左右,一箱的包装有2种,有8只装的,还有10只装的,一般公母各半。

11.价位按螃蟹的个头份量,高低不同了,从400元到2000元有8个规格可供选择。

12.(注明:图1~8为本人现场拍摄,图9~18为阳鲜农家乐供图)