1.#嗨夏吃货节##夏日约饭好店# 第一次吃官也街澳门火锅是在新源里店,如果没记错的话应该是2007年,朋友推荐之后一吃既被锅底和牛肉征服,那餐饭没点海鲜,非要说实力不允许我也没意见,但在外面吃饭点海鲜这事一直是被我排斥的,价格是次要点,最关键是有过从厨经历,所以对一般餐厅海鲜的信任度基本存疑。

2.后来成为他家的粉丝,绝非因为在这吃饭老能偶遇各路明星,锅底和食材的出类拔萃无疑是味蕾的美好向往,尤其是试过一次象拔蚌之后。

3.前几天再去新源里店,竟然是歇业状态,一打听才知正在闭店装修,大概下个月底能开门迎客。

4.本想去国贸店,查了某评发现丽都商圈四得公园边上新开了一家,那必须得前往尝新啊。

5.果然是新店,才开业不到半月,独栋二层小楼更加气派洋气,进门竟然感觉有点炫目,尤其是连接上下两层的旋转楼梯和一层醒目的明档,半人多高的砧板竟然是整体木墩,二楼十三间包房基本上都有独立的露台,落地窗搭配木质百叶窗,茂盛的热带植物点缀其中,真有种一秒到澳门的感觉[鼓掌]依然是老味道,依然是顶尖的好食材,这一点毋庸置疑,是一口即可尝出来的惊喜,食材该有的味道交相四溢;原创招牌的澳门鸡脚猪骨煲必须来一锅,鲜鸡脚、猪软骨以及红白青三种萝卜辅以玉米和栗子,一口鲜即汤入魂,开餐厅的诚意之必选项也得是以人为本。

6.据说这煲汤煲了15个小时,算算这比新买的那把尺子都值[憨笑]又点了牛杂锅和龙虾锅,如此在味觉的变换里穿梭,忍不住想要举杯小酌,A级象拔蚌的脆爽香甜、海鲜拼和石斑鱼的自然清鲜、牛肉拼盘的洒脱爽嫩,以及霸王花、花生芽及各式小菜的清新利落,意犹未尽间特想感叹一句,这才是地道的澳门火锅,红掌拨清波……坐标:将台西路四得公园9-8号静园首层 @鲜城 @鲜城北京