100道家常菜，好吃，好看，做法简单，新手必会！[舔屏]
第95道：鲍鱼香菇鸡煲！[惊喜]
鲍鱼香菇鸡煲，鲜美又好吃，菜谱用到的鲍鱼是上环安记即食鲍鱼，开盖即可食用，方便又美味，鲜香可口，浓郁的汤汁还可以多重搭配，解锁不一样的美味。。。。
1.准备食材：鸡半只，鲍鱼4只，香菇8朵，西蓝花4朵，葱姜适量，料酒2勺，盐适量，食用油适量。
2.鸡块已经提前用热水放入2勺料酒烫过了，香菇、西蓝花也提前用热水烫过了。
3.锅中加入油，油热，下入葱姜爆香。
4.放入烫好的鸡块，翻炒均匀。
5.放入适量的清水，加入适量的盐，再放入香菇，炖至鸡肉熟透。
6.在倒入上环安记得即食鲍鱼和汤汁，焖2分钟左右。
7.出锅，放入西兰花装饰，鲍鱼香菇煲就做好了。鲍鱼Q弹美味，汤汁中带着鲍鱼特有的鲜美，喝一口太鲜美诱人了.............[舔屏]
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人间烟火味，最抚凡人心！
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