东行漫记：青岛的建筑与鲁菜
人们都说，建筑是凝固的音乐，是人类文明的直观载体。所以，欣赏建筑艺术也是很重要的旅游内容之一。
由于历史的原因，从19世纪末开始，青岛的建筑先后受到欧美、日本等多国文化的影响，具有了世界上多个国家的艺术风格。据说，建于20世纪初的花石楼、公主楼与总督楼都非常的漂亮。花石楼曽经是蒋介石住过的地方，总督楼则是当年德国总督住的地方。八大关的建筑群也是著名的景观，它集中展现了各国的建筑艺术。还有小鱼山一带，历史上有不少的文化名人，包括老舍、沈从文等等都在这里住过，那些老屋也很有艺术性，很值得观赏。
在青岛的那几天，每天进进出出的，路过的街道也不少。总的感觉，青岛的街道没有西安的街道宽阔平坦，这大约是与当地的地形条件有关系的吧。毕竟的，青岛还是属于一种山区的地形，整块平地的面积不够大。但是细看起来，青岛的一些普通街道上的建筑也还是挺精致的、挺有艺术性的。
那次去青岛的时候，因为时间很有限，对于建筑这一块并没有专门的去花时间，只是路过的时候拍了几张照片而已。
品赏青岛的鲁菜，也是我们这次在青岛旅游的一项重要内容之一。为了找到正宗的鲁菜馆，女儿还专门在网络上查找了一下。那天中午，我们专门赶到那家百年老店去吃了一顿。原来以为一家上了网的百年老店，一定是坐落在一条比较宽阔气派的大街上。结果在导航仪的指引下，在小街里转来转去的，最后还是转到了一条窄而乱的街上。只不过，店面的装修还是挺不错的，古色古香的样子。店里面都是比较古老的中式装修，木头的楼梯、镂空的隔墙、深红色的基调与几只高高挂起的大红灯笼，确实是有一种百年老店的韵味。进门处的墙上还贴着店内的鲁菜大师的名单、来此用过餐的名人要客的名单，以及奖状与资质证明之类。
对于鲁菜，我过去几乎没有印象。到目前为止，西安似乎还没有很著名的鲁菜馆。这次品赏了鲁菜之后，感觉鲁菜还是比较清淡的，不像川菜那样的特别的麻辣与火红，与江浙一带的菜肴比，大约甜味要少一些。至少，感觉鲁菜还是挺适合自己的口味的。
青岛啤酒街，也是一个美丽而神秘的地方。那些天，我们车来车往地，不止一次地经过那条街，我还看见过青岛啤酒厂的门牌呢。不过因为时间有限，只能一闪而过了。只是有一天晚上，在我们游览了中山公园之后，曽经到啤酒街去吃过一次夜市海鲜。但是那次吃的海鲜菜的味道很一般，价格倒并不便宜。不过，那里的夜市灯火还是挺兴旺的，食客也很多，在场面上还是挺不错的。
下列一组照片均摄自青岛市区内。
(写于2022年6月)
