小区楼下门口的驴肉店要关门了,昨天去店里吃了最后一顿驴肉粉丝汤,外加两个驴肉火烧!看着河北小哥夫妻俩一脸愁容,恋恋不舍的样子,真的感到心酸!做个小本生意怎么那么难?

都说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉之美味。今年春节后没出正月,楼下新开了一家驴肉店,便宜实惠,汤分8元,10元,15元一份,驴肉火烧7元一个。不到20元就能尝尝正宗的河北驴肉,真的解馋又划算。现在随便吃个快餐都要10元起步,还吃不饱肚子,味道差的更不用说了!

平常周末有空,儿子都会吵着要吃驴肉火烧,所以经常会去光顾。店面不大,二三十平方,五六张桌子,年轻的河北老板夫妻也就30左右的样子,待人热情,环境也干净整洁。地方虽然不大,每次饭点过去人气还是不错的,基本都是爆满,有的大老远跑来,就是要尝尝他家的驴肉火烧!只是搞不明白,为何老板要关门另做打算?

吃饭时问老板才知道,不是不想做,是真的干不下去了。看着每天客人挺多,其实消费都不多,连汤加火烧人均消费也就十几二十块钱,生意好的话每天营业额五六百元,利润也就不到三百块钱。如果生意一般,每天收入也就两百左右!房租年金三万,日均百元,加上日他的日常水电费,城管卫生等杂费,夫妻两个基本剩不多少,还不如跟别人打工收入高!苦苦撑了大半年,实在不想再做下去了,自己辛辛苦苦,起早贪黑,大部分都交给了别人,再干下去还有什么意义?不如关门回家!

和儿子吃着老最后一次的驴肉火烧和驴肉汤,心里空落落的。如此经济实惠的美味佳肴,只能找地方去品尝了!现今个体工商户早就不交赋税,可高昂的房租仍旧是压倒众多餐饮行业的重负!不靠马路,人流量小,生意冷清!可一但在大路旁边,租金就是翻倍增加!满心欢喜开店,苦心经营,可挣到的钱大部分都要交房租,谁愿意继续干下去呢?

近几年网络电商发达,足不出户啥都可以吃到,买到!而实体经济就更举步维艰,投资大,房租高,客源人流,消费能力有限!这真是各行业难以破解的怪圈,做个小生意真的不容易!

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