"金吾不禁夜,玉漏莫相催"在这全民欢喜的热闹时光,小编祝大家元宵节团圆美满。在这样特别的时节里怎么用茶油养生呢?大家快认真做笔记哟~

1、茶油调馅的【生姜红糖汤圆】

茶油口味清香,不油腻、易消化,可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢。而且茶油具有“不聚脂”的特性,不仅自身不在内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉积。

《随息居饮食谱》:茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此油最为轻清,故诸病不忌。

用茶油调馅做汤圆,清香不油腻,更能减轻肠胃负担,另外用一片生姜和适量红糖煮水来煮汤圆,保护脾胃的效果更佳。

2、茶油凉拌韭菜绿豆芽

普通的食用油如豆油、花生油等草本植物油都属于热性油,而茶油这一木本植物油,历经13个月的寒暑风霜,早已褪尽火气,属凉性。

《本草纲目拾遗》:茶油润肠清胃,杀虫解毒。《农政全书》:茶油其性寒,能退湿热。

雨水节气还是有春寒,我们的身体经过一个冬天,积存了很多毒素,特别是我们的肠胃系统,早春吃茶油凉拌韭菜绿豆芽,通过韭菜的助阳作用,加快肠道蠕动,通过茶油、豆芽的清肠作用,加快毒素排出去。

凉拌韭菜绿豆芽,补肾阳,通气血,还可以防止上火,帮助我们的身体排毒,是一款非常适合整个雨水节气食用的时令菜,可以让我们一身轻松的迎接春天和夏天的到来。

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