这次去桂林5天4夜,我们3个女生平均每天每人150元左右,吃了20多家店,这里给你一一排雷和种草~

老东江米粉

我打车的时候问的出租车司机,他推荐的这家老东江且一定是龙隐路这家,其他家味道没这家好吃

我先是干拌粉的吃法,然后吃到一半再加高汤吃汤粉,一碗粉吃出了2碗味型。店里提供很多的配料,大家免费加,酸豆角,酸笋(味道一定是你们爱的酸爽)干辣椒,鲜双椒,葱,还有白醋,广西人爱吃酸是出了名的!

他们家的粉软糯顺滑,有弹性,非常适合吸溜吸溜,最爱这家的卤水,卤水简直是每家米粉店的灵魂!

这家店只能早上中午去吃,下午就休息了哈!

阿甘酒家

这家也是我极力推荐的。

我最爱的是锅巴牛肉,酱汁怎么那么上瘾啊!害的我不停的嚼了一晚上锅巴~酱板鸭是店里的招牌,甜辣口越吃越香,越吃越想吃!怎么回事?啤酒桂花鱼,我觉得比我们在阳朔吃的刘姐好吃多了,啤酒和番茄浓郁的酱汁,很奇妙的味道,鱼肉又很鲜嫩,蘸着酱汁下肚,绝!

老表记螺狮鸭脚煲

装修很有特色,80年代复古装修,灯最有特色,是用脸盆装饰的。金牌黄瓜卷,酸辣可口有点点东南亚风情,特别加入了梅子酱,口感升级,必点!

这个鸭脚,先炸再煮,一抿即化,口感又软又可以咀嚼,每只鸭脚还包裹了汤汁,哇呜,味道不摆了。

桂小厨广西菜

这家连续4年荣登必吃榜,菜品品质很稳,味道都不错。

招牌老友鱼,喜欢吃螺狮粉的妹子一定很喜欢,就是螺狮粉味道的鱼!哈哈哈!酸野木瓜吃起来像脆桃,酸甜可口,非常开胃。亚麻籽脆鸭,据说是米其林星厨研发,皮脆肉嫩,还有酸梅汤可以化腻。

阿嬷手作

等待的时间有点久,但是,我要给手作米麻薯奶茶一朵小红花,对得起我们专程打车过来的车费!层次感非常秒,软糯的米麻薯微微甜在舌尖,荔浦芋头粉糯交缠,混合着咸口又带着焦糖味的水牛芝士,大吸一口还有星点的糯米,果然是广西之光!

龙眼桂花味道也不俗,山黄皮绿豆沙的味道有点奇特,感觉有点喝不习惯。

老海南椰奶清补凉(富城商厦店)

一大碗满满都是料,起码12种配料,芋头,西瓜,哈密瓜,玉米,红豆绿豆,芋圆,银耳,西米,龟苓膏,葡萄干,水晶果冻等……椰奶不甜腻,冰爽解热,夏天来一碗真的太爽了,整整一碗都是料啊!团购9.9元,原价12元,太了!

蒋记王城糯米饭

糯米饭是桂林的传统小吃,糯米用猪油拌过,然后配上各种各样的料,酸豆角,榨菜,腊肠,半颗牛肉丸,然后再抹上一大勺的豆蓉,拳头大小的糯米饭太撑了!

忘记名字的早餐店

顺着王城继续往巷子里再走100米,有家卖早餐的店,我最最推荐的是他们家的豆浆!才1元一杯,却是我喝过最好喝的豆浆,毫不夸张,浓郁的豆味喝的到豆泥的口感!怎么能这么好喝啊?

同来米粉

这是我们在桂林的第一顿米粉,名气也很大,据说品牌创于1946年~慌慌张张的点了一份桂林特色米粉,什么肉都有,锅烧,牛肉,叉烧,肉肠,牛肚,就是这一口锅烧把我给惊艳了!从此中了锅烧的毒,日思夜想!我劝你们下次直接来点锅烧米粉!

曾三家味馆(西门桥店)

这是当地人常来的餐厅,最最推荐的就是跳水鱼,辣口的清蒸鱼,越吃越有味!炒花生芽也很好吃,潮汕风味,偏偏是冲着锅烧肉来的,结果是最失望的,半个手掌那么大的锅烧肉啊,本以为如米粉里的锅烧一般香酥脆爽,结果,有点咬不动啊,太咸又容易腻,不太推荐。

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以下几家店在阳朔

刘姐地道啤酒鱼(阳朔丁厄3分店)

本来想去吃大师傅的,结果当地司机告诉我们,味道一样刘姐更便宜,且全部是直营店,品控更好。好吧我们就信了,结果踩雷了。田螺酿,像是半成品,啤酒鱼,完全没吃到番茄味,就是一酱油鱼,也许是我们去的门店味道不行?

椿记烧鹅

本来我们想在桂林吃的,结果要排队1-2个小时,我们就改道阳朔且中午去吃的,排了5分钟就进去了,人气那个旺的啊~我们点了芋头扣肉,招牌烧鹅,大千鹅翅,榴莲酥,也许是期望比较高,因为所有攻略都在推荐这家店,但其实每个菜味道都比较一般,应该胜在性价比吧,我更加推荐阿甘,给我冲!

街边清补凉/桂花冰粉/绿豆沙/绿豆冰棍

这些都在街边可以吃到,都是小宝藏啊,桂花冰粉4元,我推荐人手一碗,和成都不一样,加的是桂花甜水和白醋,这个味道绝了,超级解渴啊!yyds清补凉8元一碗,满满的配料,加的也是桂花糖水。

农家乐竹筒饭/竹筒鸡

竹筒鸡我们是在龙脊梯田一家农家乐吃的,汤很鲜,鸡肉白中带黄,鸡肉本身的鲜浓味儿混合着竹筒的清香,又香又嫩,搭配竹筒饭来吃,这顿农家餐值得体验,店里自酿的米酒也好好喝啊!