听说最近猪肉降价了,我决定去周围的菜场看下,我来到了同事推荐的位于莘庄镇西环路的莘裕菜市场买肉。

莘裕菜场很大,人也很多,卖猪肉的店铺估计有十家。我看见有一家店名叫“太湖两头乌”的肉店前围满了买肉的人。我也走近去看看,准备买些肉。

卖肉的是一位小姑娘和一位小伙子。小姑娘讲话轻声细语,小伙子温文尔雅,他们面露微笑,动作麻利为顾客切肉,称肉。

肉看上去非常新鲜,价格比起农工商超市,还有别的农贸市场便宜许多。肋排38元一斤,夹心肉27一斤,五花肉26元一斤,里脊肉38元一斤。

正在买肉的上海大叔对旁边的阿婆讲:“这肉好吃,吃起来没有腥味,老百姓还吃得起。”阿婆讲:“这家肉好,我也常来,今天我来买点夹心肉包馄饨,我让小姑娘帮我剁馅,这里人工免费剁馅。”

阿婆买好肉,小姑娘开始用大刀在菜板上剁馅。每天要剁这么多肉,这要多好的的功夫和耐力呀!我对小姑娘肃然起敬。

我看了看猪肉介绍,两头乌是来自太湖黑猪,是青草,粗粮式放养。我又看了看肉,肉泽好,肥肉骠很厚,精肉少,摸了摸,很有弹些,我也买了一些肉。

正在这时来了一位上海大哥,一边买肉一边和小伙子打招呼。我问:“你们认识呀?”大哥讲:“他们在西环卖肉一年,我就在这里买他们的肉一年。我们是老相识了。”我又问:“阿哥,这里的肉好吗?”上海大哥笑了笑讲:“肉好是肯定的,主要是服务态度好,你想怎么切就怎么切,还免费人工剁馅。”

上海阿哥给出了这家肉店生意好的答案。我趁小伙在整理肉板的空隙和他交谈起来。

原来他们来自浙江杭州,小伙子是95年出生的。高中毕业找工作时想卖肉,比上班自由,就跟随了父母在徐家汇卖肉。小姑娘是他的未婚妻,以前在外面打工,前年回到家乡,小伙是她从小认识的伙伴,他们自由恋爱,然后订亲。

去年小伙离开父母徐家汇的肉店和未婚妻在西环莘裕菜场单独开店。小伙的朋友帮忙收购江苏太湖土猪,拉到国家指定地点进行消毒,宰杀,经检疫合格后送到上海。

我夸赞这一对年轻人:“你们很吃苦,也很能干。”小伙讲:“我们每天五点起床,站一天,还是很累,但是比起上班,自由很多。上班也辛苦,别人动脑,我动手,大家挣钱都不容易!”

小伙子接着讲:“现在生意难做,竞争激烈,卖的东西都差不多,关键是要做好服务,服务态度要好,生意才好。”

这位小伙年纪不大,却很有头脑,有着很强的做好生意主要靠服务好的理念。小姑娘吃苦耐劳,也了不起!

小伙儿,小姑娘同甘共苦,这才是爱情最好的模样!祝福这对年轻人!

生活是一本有用的书,细细品,慢慢尝,总会有一些温暖的事滋养着我们的生命!