1.还有差不多一个月就要端午节了!自己平时也喜欢吃粽子~然后看到粽叶摘回来自己做些,包的有点菜,大佬们见谅哈哈哈!By 饶三岁

用料

糯米 500克红米紫米 100克粽叶 适量绳子 适量

做法步骤

1、粽子叶两三张都可以,记得如果是粽叶记得泡水这样软和一点不容易破,对折,米提前泡一天哦~2、我觉得差不多这样满就好了,太多包不住太少也不行,按一按紧实一些3、包的适合还好,就是捆绳子记得要绑紧紧的,这样才会糯,太松里面会进水口感不好4、上下捆会比较好,如果担心可以多捆几圈都是可以的. 开始我用这个锅子煮,然后发现太慢了,拍完照片我就换高压锅了,有气后30多分钟,粽子就很软糯了,当然根据你自己包的粽子量加减时间哦5、开吃,没有加东西就自然米甜,可以粘糖或者其他蘸酱,我喜欢这样原味的

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效

2.1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

3.2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

4.3.缓解尿频症状4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

5.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。