1.山西吕梁的沙棘果,可能是吕梁众多特产中,最不起眼的一个了。
2.11年的时候初踏吕梁地界,人生头一次喝了沙棘果罐头做的沙棘果醪糟汤。
3.单独的沙棘果汁味道酸甜适口。
4.非要比较,无论是颜色还是口味,都有些像橙汁。
5.只是酸性没有橙汁那么刺激,而且味道更加浓厚和丰富一些。
6.但如果配上醪糟,沙棘果的味道会更加突出,美味程度也会更上一层楼。
7.虽然那家饭店是成都老板开的,但挡不住品尝前后,又受到了当时吕梁铺天盖地的沙棘果广告轰炸。
8.所以关于“山西吕梁产沙棘果”这件事,在我们脑海中留下了极深的印象。
9.11年的时候,沙棘果果汁和罐头之类的,在东北还极为罕见。
10.哪怕东北的地产里就有。
11.但就连野生的沙棘果,也很少有人采摘:因为味道太酸。
12.反倒是蓝莓饮料,11年的时候还非常流行过一段时间。
13.现在在东北,沙棘果饮料和好的蓝莓饮料倒是待遇平等了。
14.那也是近5年的事了。
15.11年的时候,既是“罕见”,又因为吕梁的沙棘果罐头味道确实太好。
16.所以在山西旅行的日子,我们三天两头就往吕梁那家饭店跑。
17.临了,看我们实在太爱这口,老板还好心送了我们两瓶沙棘果罐头。
18.但我们没好意思白拿,于是给老板留了个本钱。
19.当时在吕梁本地,沙棘果罐头一类并不算贵,而且质量也有所保障。
20.果汁的话,价格也在可接受范围内,最主要胜在新鲜。
21.但是出了山西,价格不但非常贵,而且味道也相差很多。
22.后来尝了几次,也就没再特意找过了。
23.近两年偶然又想起来,查了查,某宝上居然有我们当年吃过的那种沙棘果罐头。
24.而且十几块一罐,价格也贵不了多少。
25.一般那样三百多克的一罐罐头,配上醪糟、打几个鸡蛋、再放点水果之类,就能煮出很大一盆汤来。
26.这种做法既好吃,性价比又高——倒不是说沙棘果汁不好喝,但单独榨汁,沙棘果的优势就不如橙子明显了。
27.无论它有什么特殊营养价值,如果不能在一段时间内连续食用,偶尔只吃一顿通常也见不到什么效果。
28.所以对吃货来说,怎么更好吃,才是正经事!