1.你小时候有没有扛着一枝槐花，一边和小伙伴们打闹，一边儿不停地揪下来吃？尤其是槐花里边的花蕊格外的甜，吃了一顿还想再吃，那是多么美好的回忆啊！现在正是槐花飘香的时节，我们来看看可以怎么更好地吃槐花儿吧！槐花具有很好的食疗价值和药用价值，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。
2.所以，还等什么呢？赶紧行动起来吧！一、蒸槐花。
3.首先把槐花洗净，拌上面粉，放在锅中大火蒸，五六分钟后取出，趁热抖散，等晾凉后拌入适当的调料，就成为可口的拌槐花。
4.二、凉拌。
5.胡萝卜、黄瓜、洋葱、切丝，蒜、苹果醋、盐、白糖，这么美的东西，用这么简单粗暴的方法，吃起来倒也痛快。
6.三、槐花饼 或卷。
7.槐花打上鸡蛋，拌上面粉，加上调料，搅成糊状，一个的一个的就可以烙成槐花饼，加面粉多就可以摊成卷。
8.四、槐花包子或饺子。
9.把鸡蛋打散，起锅放锅里炒散，再加入槐花轻炒。
10.晾凉后加入其他调料，木耳，胡萝卜，一起包。
11.五、炒槐花。
12.槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加一点盐和醋，倒进碟子里，加一点胡萝卜调色。
13.不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；六、槐花汤。
14.水开后加入洗净的槐花，淀粉和调料即可。
15.想要长期保存槐花？把槐花摘下来，不要清洗，直接放入冰箱冷冻，装好袋子放冰箱冷冻即可。
16.另一种就是把槐花清洗干净，焯水，然后放冰箱冷冻。
17.第三种方法呢，就是把槐花晒干，制成茶，可以当茶喝的。
18.槐花本身不会引起不适，但是因为它是寒性的东西，所以不要和其它的寒性东西一起吃。
19.另外，无论是什么美味食物，都是要注意适量的。
20.什么都不能多吃哦！你有没有其他吃槐花的方法呢？
