1.这是我这两年来吃过的最攒劲的一顿新疆饭了，太好吃了[流泪]…以前住三角塔，离金鹰很近的。
2.这家店几乎成了我们的专门食堂，那时候还叫北疆饭店呢。
3.后来搬家搬到城东，工作在太仓，孩子上学什么的，根本没有机会再来吃，所以一直想念这个味道。
4.他们家羊肉新鲜，现烤，馕和大盘鸡也是现做的。
5.性价比高，味道还特别好吃。
6.要说缺点就只能是肉给的太少了，吃不过瘾[流泪]。
7.烤肉是标准的新鲜羊肉，一吃就能吃出来。
8.极香，极鲜，极嫩，特别是吃到羊肥肉丁，那真是太爽了。
9.真正的好羊肉并不需要什么配料的，无非就是盐，辣椒面和孜然。
10.也只有好羊肉才敢有底气怎么烤？在新疆一般有两种馕，一种是薄薄的，外酥里嫩的片片馕；另一种是厚厚的软软的像面包一样的窝窝馕。
11.而他们家新疆香馕介乎于他们两者之间，和面应该放了牛奶，油和盐。
12.看似软软的虚虚的，实际上嚼到嘴里还有咬劲儿，越嚼越香。
13.而且最好的吃法是把烤肉夹在中间咬那么一口，艾玛，别提多香了！哈萨克烤羊排我一般都管他叫战斧小羊排。
14.他和烤肉的风格又不一样。
15.不光软嫩，中间还夹着一块不小的肥肉，这块肥肉是最香的。
16.烤羊排本身是没什么味道的，必须蘸着搭配的调料粉，吃一口能把你的心都融化。
17.当然你可能会觉得有些腻，所以还搭配的有苦苣菜，专门解腻用的。
18.葡萄鱼：新疆盛产番茄，所以番茄汁也是有名的。
19.把鲢鱼两片净肉片出来，打上花刀，拍上生粉，下锅炸的外酥里嫩。
20.这是用新疆的番茄汁，调一个酸甜的料汁浇上去。
21.鱼肉鲜香酸甜，还一点刺都没有。
22.这菜，小朋友是最喜欢吃的。
23.橄榄油素什锦：这个没什么多说的，西兰花，花菜，黄萝卜跟胡萝卜一起煮熟之后，浇上橄榄油稍微撒一点点盐就好了。
24.主要还是为了解腻，其中的亮点是黄萝卜，内地很少见。
25.实际上它也是胡萝卜的一种，但比胡萝卜更糯更甜。
26.在新疆，特别是抓饭里是根本少不了的。
27.新疆大盘鸡：这个菜是压轴的。
28.他们家的做法是沙湾流派的。
29.汤汁浓厚鲜辣，鸡肉劲道入味，土豆软糯沙甜，裤带面更是不灵不灵的。
30.新疆安集海的辣椒，甘肃的土豆，陕西的裤带面，再加上河南烩菜的做法才诞生了这道大盘鸡。
31.所以大盘鸡是真正的融合菜。
32.#踏青正当时# 最后我们公婆两个人压根就没吃完，量太大了。
33.任你再好吃，可肚子就那么大，只能兜着走了。
34.原本雄心勃勃的来，还想吃烤包子，手工酸奶，拌饭，拌面…下次再说吧[捂脸]服务也没得说。
35.可能是因为人少的原因，只要叫服务人员马上就会到。
36.而且烤肉也会事先咨询辣度，服务小姐姐和小哥哥也很热情，这顿饭真的吃的是如沐春风。
37.啰里啰嗦写了那么多，都是心里面的实话。
38.听我的，在昆山想吃西北菜和新疆菜，千万别考虑什么西贝，首选一定是他家，真的！西贝给他提鞋都不配。
