#最甜的黄皮果品种是什么#

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、可防治感冒,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。它原产中国南方,在我国华南和西南地区广泛栽培。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药。

老辈人有一句话说得好“饥食荔枝,饱食黄皮”,说的就是黄皮果,不管是黄皮果种植户,还是喜欢吃黄皮果的朋友们,最想了解是哪一个黄皮品种味道更好。而娜宝呢也是一个十足的吃货买的时候非常留意哪一种的黄皮果最甜。光是黄皮果也有很多品种。

我们先来说一下鸡心黄皮果,它又分为鸡心黄皮果和小鸡心黄皮果小鸡心黄皮。成熟期在6月份的中旬,果大核少肉多,甜度高,成熟以后果皮微微发黑,口感比大部分黄皮更好吃,更有黄皮味。

大鸡心黄皮成熟期跟小鸡心一样,不同之处在于,大鸡心黄皮果大核也不少,通常3~4粒种子,关键是口感比小鸡心稍差,主要是肉质没有那么脆爽。

接下来我们再来了解一下香蜜黄皮,也叫黑黄皮、香蜜黑黄皮。主产地和原产地都是在著名的长寿县——广西浦北县。香蜜黄皮成熟期在浦北县是从6月份下旬开始,成熟期15天左右,是目前最晚熟的黄皮果品种之一。果实比较大,单果平均重10~12克,完全成熟以后,外观基本上都是长球形为主,果皮有微微的黄褐色,果核通常都是2~3粒,由于肉质口感有独特的蜜香味,大部分当地人都称为香蜜黄皮。

然后就是贵妃黄皮了,它主要产于广东湛江,贵妃黄皮的品种还可以分为三个分支,其中中枝贵妃黄皮品种的口感最为明显。

它的成熟期在湛江地区主要集中在6月份中旬,果实成熟以后为金黄色,外观长椭圆形,表皮有细小的绒毛,果核通常是3-4粒,口感酸中带甜。

如果说是想吃黄皮果而又嫌有核的朋友们不妨尝试一下无核黄皮果,它产于广东省郁南县特产,是中国国家地理标志产品。郁南无核黄郁南县建城镇是无核黄皮的主要产地。无核黄皮成熟期比较晚,集中在6月份的下旬。果实比较大,娜宝提醒一下贪吃的亲们,当果皮颜色发黑才是口感最美味的时候,所以如果说是果皮的颜色还在发黄时,吃起来口感是非常酸,成熟度越高,它的果皮也会很薄,但这个时候也是最容易裂果的阶段不容易贮存。

娜宝在商场还买过一种叫作紫金黄皮果的品种,它是引进的黄皮果优质品种,紫金黄皮越来越深受吃货朋友们的青睐,主要是因为它的花青素含量比较高。大部分的朋友们都知道

花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损害。它的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍。

它的成熟期在6月份中下旬,果皮果肉成熟以后都是呈紫色的,果肉香甜,果核通常2~3粒,果实中等大小,平均单果重9克左右。

娜宝教大家怎么识别紫金黄皮果,它的枝条横切面会有明显的紫色,这是辨别真假紫金黄皮的主要方法,对于吃货朋友来说务必要牢记。

黄皮果还有一个品种吃起来口感甜甜的不带任何酸味,很多朋友管它叫冰糖黄皮果,冰糖鸡心黄皮,或者甜鸡心黄皮,是目前吃起来口感不存在任何酸味的黄皮果品种。

成熟期集中在6月份下旬到7月份上旬,果实大小跟小鸡心黄皮差不多,成熟以后非常清甜,即便是生的时候吃起来也不会有一点点酸味,所以有些人感觉不好吃,说没有黄皮果的酸味。还有就是成熟以后的果皮嚼起来还是有微微的苦辣味,最关键的是成熟以后果皮的颜色都是金黄色不会发黑。

最后我们再来说一下白糖黄皮果,白糖黄皮果就是白砂糖黄皮,其实它跟冰糖黄皮一样,也是甜黄皮的一个分支品种,这也是为了更容易区别于冰糖黄皮。它的成熟期跟冰糖黄皮一样,也是在6月份下旬到7月份上旬。在口感上跟冰糖鸡心一样清甜无酸味,最大的区别在于,白糖黄皮的外形都是球形为主,这是最明显的区别特征。成熟以后的果皮永远都是鲜艳的金黄色,略带一些青色的斑点。

娜宝根据吃过黄皮果的经验来给大家分享了黄皮果的几个品种及口感,由于地方不同朋友们的喜好也不同,如果说你喜欢肉多的,娜宝建议你选择无核黄皮,美中不足的是它的酸味偏大;如果说是你怕酸的话,娜宝建议你选择冰糖黄皮或者白砂糖黄皮;如果你喜欢酸酸甜甜的黄皮果,你就选择鸡心黄皮、黑黄皮、贵妃黄皮吧!娜宝是比较偏重于酸酸甜甜的小鸡心黄皮果,因为的果肉是最多的![可爱]你最喜欢哪个品种的黄皮果呢?欢迎大家在评论区留言,或者是私信娜宝,我们继续讨论!