1.武汉夏天,一定要喝的冷饮很多初到武汉的外地人,总是觉得武汉伢的脾气怪,就像现在三伏天的天气,燥,烈,猛。

2.然后一下子,黑云滚滚,暴雨泼来了。

3.翻手为云覆手为雨,大概就是这么个意思。

4.这个时候啊,就需要吃一碗红烧羊肉,一口苦瓜,以噪制噪,谢绝黑汗水流。

5.其实啊,我们武汉人还是蛮温柔的。

6.因为我们是甜水滋养长大滴。

7.我记得,我做小伢的时候过夏天,家家户户一大早都会在家里,熬一大钵绿豆汤,摊凉后再放入冰箱。

8.每家每户对熬制绿豆汤的方法有差别,比如有的会在里面放入陈皮、砂糖,而有的会放入一点点红糖、莲子、百合等等。

9.现在自家熬制麻烦了,时常在外面喝。

10.汉口渣家路田师傅家吃香辣蟹,我对他家招牌香辣蟹评价一般般,倒是绿豆汤每次都能喝一大碗,有点古早味,可以回味妈妈当年熬的味道。

11.走在街头,我最常喝的是老万成的酸梅汤,酸酸甜甜的。

12.姜老师在四季美复地店时候,也曾熬制过酸梅汤,加入了老陈皮,成本算下来,一扎要卖六十块。

13.他感慨,卖不起啊,也没人买!我看到书上说啊,老通成早年还有一种莲子汤,不知道有没有人喝过呢?文化部副部长陈荒煤就喜欢喝。

14.他说,“老通成”店门口有个大莲子锅,犹如一个大莲蓬,一个个长且圆的小筒子插在大锅里,提出来倒在碗里,正好是一小碗白晶晶的冰糖莲子汤。

15.这其实来源于苏州,曾宪德回忆,他的奶奶蒲守道是苏州人,她将家乡的味道带到了武汉,据说音乐家冼星海就很爱这碗汤,对之夸赞连连。

16.早年,武汉人还喜欢喝伏汁酒。

17.现在很少了,哪怕像以甜食起家的民生甜食馆,也就只有糊米酒、绿豆汤、酸梅汤等。

18.好啦!一碗清爽汤,抚平躁动的心。

19.最后,你还记得武汉人夏天喜欢喝什么吗?#武汉头条#湖北特产老万成酸梅膏