1.#去潮汕什么美食最值得吃# [送心]首推潮汕牛肉火锅锅底简约，通常就漂着几片白萝卜或苦瓜，重在肉质的新鲜，口感的软嫩，保留食材的原汁原味，蘸沙茶酱有滋有味。
2.值得一提的是，汕头火车站的那家火锅店居然有麻酱，感觉北方人的口（情)味（绪）被照顾到了。
3.[送心]潮州的卤鹅特别惊艳用的是脖子很长的狮头鹅，号称“禽类中的长颈鹿”鹅颈鹅翅，好吃有嚼劲，甚至鹅血豆腐，都入味不腥。
4.良心小食，下酒神器。
5.平常喜欢啃鸭货的小伙伴一定不能错过。
6.[送心]潮汕盛产乌龙茶，鸭屎香和蜜兰香尤其拔群。
7.鸭屎香虽然名字古怪，却入口盈香，解渴消暑，跟香水柠檬绝配蜜兰香做成奶茶别有一番滋味。
8.（篇幅有限，我会单独再写一篇潮汕饮品合集，奶浓茶香，冷热皆宜，欢迎点进我的首页阅读[笑]）[送心]潮州古城满街都是当地三宝在出售：老药桔，黄皮豉，老香黄。
9.原料分别来自金桔，黄皮，佛手，用药材腌制，止咳化痰助消化。
10.这三种味道貌似差不多，可以直接当话梅一样食用，也能泡水当茶饮。
11.估计属于当地人已经看腻了的东西，对于旅行者来说还是挺有意思的。
12.[送心]潮汕手打牛肉丸，牛筋丸，圆圆滚滚，劲劲道道。
13.吃火锅的时候可以点一份生涮，或者走累了在街边来碗煮好的牛肉丸汤，也能嚼得一份开心，饮得一份舒畅。
14.[送心]汕头的小吴肠粉名不虚传在太阳底下排队数十分钟也是值得。
15.皮薄馅大，料足味正。
16.肉片滑嫩，蔬菜脆爽，太羡慕附近的居民了，买一份当早餐不要太幸福噢。
17.[送心]蚝烙也超绝美味就像升级版的蚵仔煎，蚝更大，蛋更多。
18.而且不仅仅能放生蚝，还有鱼肉版。
19.现做现吃，一本满足。
20.[送心]汕头的特色是各种粿，用米粉或米浆制成。
21.粿条，粿汁，xx粿，从形态到颜色，从咸口到甜味，不一而足。
22.从街头巷尾的早点铺，到悠闲的茶楼，都能看到粿的身影。
23.品种太多了停留几日也无法吃全吧。
24.总结：美食如“潮”，好想去潮汕养老啊——图片均为本人所拍摄出自21年五月的“觅粤”之旅
