1.自从买了电动车,方圆两三公里的小饭店都成为我近期打卡的小目标[呲牙]今天来到友联菜馆,想试试心心念念的曾经的清平鸡。

2.可能很多人已经忘记什么是清平鸡,但是在我心目中,清平鸡也是粤菜里白切鸡的其中一个美味的存在。

3.(清平鸡曾经清平饭店的招牌菜,不过由于饭店经营不善已经在21世纪初结束了营业)这家饭店听说就是当初清平饭店的厨师们在原饭店结业后出来的再次创业,把清平鸡继续带给附近的街坊。

4.今天一家三口点了四个菜,清平鸡,桂花扎,煲淋霸王花,以及鱼肠柚皮。

5.清平鸡是ok好吃的,肉质结实,有鸡味(有鸡味真是一门广州人的玄学[捂脸])桂花扎是用咸蛋黄,冰肉,鸭肠等包在一起。

6.吃起来不肥不腻,不过减肥的我还是少吃几块比较好。

7.煲淋霸王花吃起来又滑又软,是个不错的素菜。

8.最后的鱼肠柚皮,觉得不如妈妈做的好吃,不过也不错,可以打80分。

9.[偷笑]最后买单204蚊,觉得下次可以少点一个菜,菜品总体不错,可以打80分。

10.(在我心目中,80分算不错,毕竟现在已经很难吃到什么眼前一亮的味道。

11.)现在这些传统的粤菜馆里都是上了年纪的街坊居多,希望也有更多的年轻人学会欣赏我们传统的粤菜,可以成为他们日常聚会三餐的一个部分,多用心感受大城小巷里的那种人情味和烟火气。