1.秋冬常吃“素七宝”,从头到脚补全身!1、山药——健脾益胃、润肺止咳。

2.健脾益胃山药粥将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火煮成粥;加入山药块和适量枸杞一起煮,至山药耙烂即可食用。

3.·2、莲藕——补血养脾、养阴生津。

4.玉米莲藕汤莲藕切块,玉米切段,一起放入砂锅;加水大火煮开后改小火慢炖;待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。

5.·3、百合——清肺热、除心烦。

6.西芹枸杞炒百合材料:西芹、百合、枸杞各适量。

7.将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋,洗净,斜切成片,并放进沸水中焯水沥干待用;炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入西芹、百合、枸杞同炒,加入盐调味即可。

8.·4、大白菜——和中除烦、养胃生津、通利肠道。

9.小白菜瘦肉汤小白菜清洗干净,瘦切成小块,蜜枣洗净,姜去皮切片;汤煲内注入足量的水,大火烧开后放入所有食材,大火煮开后撇去浮沫;转文火慢煲1.5小时左右,关火后加入适量盐调味即可。

10.·5、银耳——滋补生津、润肺养胃。

11.益寿银耳汤银耳泡发洗净,和枸杞一起上屉蒸熟,龙眼肉切丁备用;取净锅加清水烧沸,加入冰糖使其融化,加银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸即成。

12.·6、白萝卜——和中、补脾、助排便萝卜焖牛腩牛腩切块焯水,姜切片、白萝卜切滚刀大块;炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水;一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。

13.·7、土豆——健脾和胃、益气调中、通利大便。

14.酸奶坚果土豆泥土豆蒸熟后压成泥;放凉后添加适量酸奶和坚果即可。